ИДЕАЛЬНЫЙ БЕТОННЫЙ ГАНАШ🔥<br>Сохраняйте рецепт ❤️ и делитесь с друзьями!<br> <br> <br>Есть несколько нюансов: <br>✔️ чем дольше будете взбивать охлажденный крем, тем светлее и плотнее он будет получаться, но и пузырей в нем будет больше, избавиться от них можно с помощью лопатки, как бы разглаживая крем. <br>✔️ крем быстро застывает на торте поэтому работаем с ним очень активно. <br>✔️ этого количества крема хватит на торт диаметром 18 см. <br> <br>✅️ Нам понадобится: <br>️Мягкое сливочное масло - 120 гр. <br>️Белый шоколад - 200 гр. <br> <br>Готовим. <br>1. Растопить шоколад, остудить до комнатной температуры. <br>2. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать, убрать в холодильник на 15 минут, снова перемешать и опять убрать на 15 минут в холод. <br>Затем миксером взбить крем до белой плотной массы. Крем для ваших тортиков готов!<br><br>За рецепт благодарим @sweet___history <br><br>Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!🤗❤️<br>