Картофель с грибами! Все будут в восторге!

Запечённый картофель в форме для запекания, фаршированный ароматно обжаренными грибами — вкусное домашнее блюдо с золотистой корочкой, насыщенным вкусом и нежной текстурой, идеально для быстрого и сытного ужина. Ингредиенты: 6 картофелин 250 г шампиньонов 1 луковица 1 яйцо 3 ст. ложки сметаны 30 г сыра 30 г сливочного масла (для середины) 2 г масла для жарки Соль Перец