ЗЕЛЁНАЯ ШАКШУКА

СУШИ ТОРТ 🍣🥢 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: * рис круглый (для суши) – 1/2 стакана * вода – 1 стакан * рисовый уксус – 1 ст. л. * слабосолёная сёмга – 300 г * мёд – 1 ч. л. (можно заменить сахаром) * свежий огурец – 1 шт. * авокадо – 1 шт. (или заменить огурцом) * сливочный сыр – 200 г * листы нори * кунжут для украшения 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис отварить, добавить рисовый уксус и мёд (или сахар). Соль не нужна, так как её достаточно в других ингредиентах. Авокадо, огурец и сёмгу нарезать мелкими кубиками. Форму застелить пищевой плёнкой и выкладывать слоями: сёмга, рис, сливочный сыр, лист нори, огурец, авокадо, затем снова рис, сливочный сыр и нори. Каждый слой хорошо утрамбовать, чтобы торт держал форму. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник минимум на несколько часов. Перед подачей перевернуть на тарелку, посыпать кунжутом и нарезать острым ножом. Подавать с соевым соусом.