Творожные кексы

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ 🧁🧁🧁 Ингредиенты: - творог 9% (400 г) - яйца (3 шт) - сахар (120 г) - ванильный сахар (8 г) - соль (2 г) - сливочное масло (120 г) - мука (280 г) - разрыхлитель (10 г) Готовлю: 1. Яйца взбиваю с сахаром, вальным сахаром и солью до пышной белой пены. 2. Добавляю мягкое сливочное масло, взбиваю миксером. 3. Добавляю творог, перемешиваю миксером на низких оборотах. 4. Муку объединяю с разрыхлителем. 5. Всыпаю муку в творожную массу. Перемешиваю лопаткой. 6. Формочки смазываю растопленным сливочным маслом. 7. Распределяю тесто в формочках (⁓ 2/3 объема формочки) Выпекать при 180 градусах 35-40 минут