Рецепты:
https://ok.ru/group/70000041030991/video/c35668047
Консультации: +7 999 962 28 06
Группа ОК:
https://ok.ru/group/70000041030991
00:00 - Приготовление смеси семян и смеси хлопьев для ржаного хлеба.
01:21 - Приготовление опары дл ржаного хлеба.
02:19 - Приготовление теста для ржаного хлеба.
05:42 - Ферментация теста для ржаного хлеба в холодильнике.
06:48 - Формовка ржаного хлеба.
08:29 - Окончательная расстойка ржаного хлеба.
09:12 - Выпечка ржаного хлеба.
09:22 - Готовый ржаной хлеб.
09:49 - Ржаной хлеб после остывания в разрезе.