ГРУШЕВЫЙ ТИМБАЛЬ, как в Битве шефов

Грушевый тимбаль – это пирог из песочного теста, сочной груши и ароматного абрикосового джема. В классическом варианте, запеченный в конусообразной форме. Тимбаль имеет яркий фруктовый вкус. Форма 19см. Ингредиенты: Тесто: Мука – 300г Сахарная пудра – 60г Сливочное масло – 180г Ванилин – щепотка Соль – щепотка Яичный желток – 1шт Яйцо – 1шт Начинка: Груша – 1кг Сахар – 60г Специи по вкусу Абрикосовый джем – 120г Сахарная пудра для украшения. Калорийность на 100г - 211 ккал, Б – 2,55г, Ж – 9,48г, У – 29,23г Vk - https://vk.com/public199547044 Телеграм - t.me/biscuitcake20 YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCTdUGNTDb2eLYy9NHe_H0rg Rutube - https://rutube.ru/channel/27207410/videos/ Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Old Bossa (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/ #пирог #грушевыйпирог #пирогсгрушей #грушевыйтимбаль #Бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #bcпирог