Постные пельмени из чечевицы и риса, без мяса.

АНГЕЛА ВАМ за ТРАПЕЗОЙ! Вам потребуется для заварного теста: Мука 4 части Вода горячая 1 часть Соль 1 ч.л. Масло растительное 0,5 части иногда чуть больше в зависимости от состояния теста и качества муки. Для начинки: Чечевица зеленая 200 гр. Рис отварной 150 гр. Лук обжаренный 150 гр. Чеснок раздавленный 3 зубчика соль, перец, мускатный орех и копченая паприка - любые специи. Лавровый лист для варки - без него лучше вообще не готовить.