Суп харчо ГРУЗИНСКИЙ....по простому

Ингредиенты: Говядина на кости - 700 гр. Рис - 100 гр. Томатная паста - 3 ст.л. Лук - 1 шт. Растительное масло - 50 мл. Мука - 15 гр. Чеснок - 4 зубчика Кинза/петрушка - пучки Острый перец красный Грецкие орехи - 60 гр. Гранатовый сок - 200 мл. Перец/соль Хмели-сунели - 1 ст.л. Приготовление: 1. Говядину отвариваем в течение 2 ч. на тихом огне, затем достаём мясо и процеживаем бульон. 2. В готовый бульон добавляем промытый рис и отварную говядину кусочками, провариваем 10 мин. 3. Затем добавляем обжаренный с мукой на раст. масле репчатый лук, томатную пасту и веточки кинзы. 4. Провариваем мин. 5 и добавляем мелко рубленный грецкий орех, доводим до кипения и добавляем специи и гранатовый сок. Варим 5 мин. и добавляем свежий острый перец, чеснок и петрушку. 10 мин. и суп готов. https://ok.ru/group52705536114874/topic/157076270465210