Вера Стариннова

Ангелина работала в ресторане «Марсель» уже третий год. Для гостей она была невидимкой — той самой тенью у служебного входа, чьё существование выдают лишь звук разбитой тарелки да запах хлорки из подсобки. Для шеф-повара — бессловесной единицей, которая моет, скребёт, грузит, пока двадцать пять других ртов на кухне не заметят, что чашек без сколов почти не осталось. Сам владелец, Андрей Викторович, встречал её всего дважды: в день найма и перед прошлым Новым годом, когда раздавал конверты с бонусами. Поэтому он искренне удивился, когда вечером вторника старший смены, нервный парень в чёрной форме, перехватил его в коридоре: — Андрей Викторович, у нас воровство. Посудомойщица тащит продукты. Я лично видел, как она прятала свёрток в сумку. Андрей Викторович замер. Воровство в ресторане — зараза хуже крыс. Если пустить на самотёк, завтра повара начнут выносить лосося, а бармены — Calvet. Он кивнул и тяжёлой походкой направился к мойке. Она уже натягивала потрёпанный пуховик, когда о