Вкус Жуковы

Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Удивил жену: освежающий десерт из 3х ингредиентов

Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами!
И ведь не зря говорят: всё гениальное просто!
Будете готовить?
#Десерты_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы #Жуковы_life

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы #ПП_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Лёгкие баклажаны с начинкой: диетическое блюдо для ценителей ЗОЖ

Пока сезон овощей в разгаре, самое время готовить полезные и вкусные блюда! Делюсь рецептом фаршированных баклажанов, которые покорят вас своей сочностью, нежной текстурой и увлекательным процессом приготовления.
Что нужно:
- Баклажаны - 2 шт
- Помидоры - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Петрушка и базилик
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сыр - 100 гр
- Сметана - 4 ст.л
Как готовить:
1. Сделайте продольный разрез в баклажанах и слегка отбейте их скалкой для мягкости.
2. Мелко нарежьте лук, измельчите чеснок и зелень. Смешайте с помидорами и сметаной.
3. Смажьте баклажаны маслом, наполните начинкой.
4. Выложите на противен

Лайфхак: как сделать уборку за 10 минут

Уборка за 10 минут это возможно!
В конце показываю, сколько мусора и пыли удалось собрать.
Кому нужен артикул на швабру?
#Лайфхаки_Жуковы #ВыгодныеПокупки_Жуковы #ДомУют_Жуковы

Яблочный пирог с секретом (противоречивый, но очень вкусный рецепт)

Яблочный сезон — идеальное время для кулинарных экспериментов! Сегодня я не только поделюсь с вами уникальным рецептом семейного пирога, который удивит вас своим необычным вкусом и текстурой, но и хочу рассказать о благотворительном фонде и о помощи тем, кто в ней нуждается.
Фонд «Дари еду» с 2016 года помогает продуктами питания людям в трудной жизненной ситуации. Каждый месяц волонтеры раздают тысячи продуктовых наборов и сотни готовых обедов для тех, кто не может позаботиться о себе самостоятельно.
Подробнее о фонде и о том, какой вклад может сделать каждый из вас, можно почитать здесь.
Этот пирог отличается не толь

С Яблочным Спасом!

Мира, добра и благодати в ваш дом!
Готовите сегодня что-нибудь символичной из яблок?
Сегодня поделимся нашим семейным рецептом необычного и в то же время противоречивого пирога.
Заходите в гости к нам в группу! 

Гастрономический фестиваль «Вкусы России» на ВДНХ

Влог дня: от камчатского краба до башкирского мёда: обзор главного гастрономического фестиваля страны!
Фестиваль продлится до 24 августа. Успейте увидеть всё это своими глазами!
А вы планируете посетить Гастрономический фестиваль «Вкусы России» на ВДНХ?
#Жуковы_life #вкусыроссии2025

Таратор — король летних супов: почему этот болгарский деликатес затмил окрошку

Таратор — это не просто холодный суп, это настоящее гастрономическое открытие, которое стремительно завоевывает популярность среди ценителей летней кухни. Этот традиционный болгарский суп способен затмить даже всеми любимую окрошку благодаря своей неповторимой свежести и изысканному вкусу. И неудивительно — ведь он сочетает в себе все качества идеального летнего блюда:

• Простота приготовления: минимум ингредиентов и времени (не нужно ничего варить).
• Освежающий вкус: идеально подходит для жаркой погоды.
• Питательность: богат белком и полезными веществами.
• Универсальность: подходит для веганов и мясоедов.
• Н

В этом году лето в Москве выдалось аномально непредсказуемым

Ещё пару дней назад мы с нашей булочкой гуляли и наслаждались тёплыми летними днями, как уже наступила буквально осенняя погода. Ах, как не хочется вновь кутаться в сто одёжек…
А как у вас с погодой? Актуальны ли ещё летние рецепты?
#Жуковы_life

Тирамису дома за 30 минут: почему весь мир сходит с ума по этому десерту

Было ли у вас такое, что на пороге гости, а времени приготовить что-то вкусное и эффектное к чаю в обрез? В таком случае на помощь приходит копилка простых и быстрых в приготовлении рецептов. У вас ведь тоже есть такие?)
Тирамису как раз из серии быстрых и простых. Запасы савоярди, какао и кофе у нас обычно есть на кухне, а все остальные ингредиенты всегда продаются рядом с домом.
Тирамису — это то не просто десерт, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Его неповторимый вкус и изысканный внешний вид делают это лакомство желанным гостем на любом столе.

В ч

Что уже успели сделать за это лето? (делитесь в комментариях)

Для нас с Женей лето в этом году пролетает как никогда быстро! Теперь всё внимание и время целиком и полностью уделяется нашей булочке
Если в прошлом году за летний период мы успели побывать в Туле, Санкт-Петербурге и Калининграде, то этим летом все наши вылазки ограничиваются лишь прогулками в парке у дома.
А как проходит ваше лето?

Аппетитные слойки с клубникой: экспресс-выпечка для всей семьи

Когда хочется сладкого, а времени в обрез, на помощь приходит этот простой и доступный рецепт, который превратит обычные продукты в настоящий кулинарный шедевр всего за 20 минут!
Что нужно:
- Слоёное тесто бездрожжевое — 400 гр
- Натуральный йогурт — 200 гр
- Клубничное варенье и свежая клубника — для начинки
- Кокосовая стружка для украшения
Как готовить:
1. Возьмите охлаждённое слоёное тесто, слегка присыпьте его мукой и соегка раскатайте в тонкий ровный пласт. Используя формочки в виде сердец или любые другие фигурные вырубки, создайте заготовки для пирожных.
2. Смажьте заготовки водой, как на видео. По желанию можно слегка

На этой неделе нашей булочке исполнилось 2 месяца

Что малышка научилась делать к этому времени:
1. активно изучает мир;
2. следит за предметами;
3. гулит;
4. улыбается и пытается засмеяться в голос;
5. лежит на животике с опорой на предплечья;
6. поднимает голову и крутит ею по сторонам;
7. проявляет активный интерес к мобилю и погремушкам.
Днём практически не спит, требует к себе много внимания. Поэтому время на съёмки контента пока крайне сложно выкроить. Успеть бы реализовать свои базовые потребности, а уже потом всё остальное)) Кому знакомо, делитесь в комментариях, как вы справлялись с режимом в первые месяцы?
P.S. Тортик тирамису Евочке на день рождение приготовил папа.
Кому нуже

Когда муж становится супергероем на кухне (листайте карусель )

В первый месяц после родов очень сложно влиться в привычный режим. Фокусы сместились в сторону малышки и теперь она определяет наш распорядок дня.
Именно поэтому времени на готовку и уж тем более на съёмки рецептов совсем не осталось. Сейчас главная задача — просто не остаться голодной В этой ситуации Женя проявил себя как настоящий герой, взяв на себя обязанность по кухни полностью на себя.
Мы с Женей даже шутим по этому поводу. Я ему говорю, что у него открылась суперспособность — содержать наш желудок и холодильник в идеальном состоянии. Готовит и первое и второе и даже компот Удивительно, но даже до родов я

Делимся фотокарточками с самого вкусного летнего баттла окрошек

Спасибо ОК за организацию такого душевного мероприятия совместно с Подслушано в аутлете в уютном пространстве аутлета Novaya Riga Outlet Village. Особую вкусную атмосферу создавал партнёр мероприятия — гастрономический проект Гастровилла.
День получился по-настоящему насыщенным и разнообразным. Мы с удовольствием участвовали в увлекательных конкурсах от ведущего, грелись под ласковыми лучами летнего солнца и наслаждались каждой минутой, проведённой с коллегами Рябов на кухне

 и друзьями Семейные приколы и родительские хитрости

 
Отдельного внимания заслужил мастер-класс по приготовлению традиционной окрошки на квасе от Тихон