Предыдущая публикация
Сырные лепёшки с зеленью из рубрики «Быстрый рецепт»
Простая идея для завтрака или вкусного перекуса для тех, кто не любит часами стоять у плиты.Список ингредиентов я по традиции закрепила в конце статьи.
Рецепт лепёшек с сыром и зеленью
Как готовить сырные лепёшки
В миску разбиваем яйца, добавляем сметану, соль и перец по вкусу.При помощи венчика соединяем все ингредиенты в единую массу.
Добавляем измельчённый на тёрке сыр (у меня был молодой мягкий сыр), укроп и два вида муки: пшеничную и цельнозерновую.
Обратите внимание! Если сыр солёный, то в дополнительной соли тесто не нуждается.
Тесто получается жидким, убираем его в сторону на несколько минут настояться.
Обжариваем сырные лепёшки на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Обжариваем сырные лепёшки на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Ложкой равномерно распределяем тесто по сковороде.
Из данного объёма ингредиентов у меня получилось три крупных лепёшки, но можно приготовить и миниатюрные по типу оладушек.
Готовые сырные лепёшки переношу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Что нужно:
- Яйца - 2 шт- Сметана - 150 гр
- Сыр - 150 гр
- Укроп
- Пшеничная мука - 1 ст.л с горкой
- Цельнозерновая пшеничная мука - 1 ст.л с горкой
- Соль, перец по вкусу.
Это очень вкусно! Будете готовить?
#Жуковы_Завтраки
Вкус Жуковы
Мы семейная пара — Женя и Настя
🥗Рецепты 🎁Обзоры ☝️Полезные советы
🌏Путешествия
📍 Москва
💫 Всё про дом, семью, ЗОЖ и вкусную еду
⭕️ Больше из жизни смотрите в моментах
Эксперты ОК в разделе «Кулинария» в сервисе «Увлечения»
Победители «Фуд-премии 2024»
Присоединяйтесь к нашей группе и приглашайте друзей!
Сотрудничество:
hizhukovi@bk.ru
Наше сообщество в VK:
https://vk.com/vcuszhukovi
430K участников
Следующая публикация
Комментарии 51
Тесто раскатываю в тонкий блин, смазываю маслом и рассыпаю то, что есть( укроп, лук, щавель, шпинат, если, творог, то вообще!!!)) солю и скатываю в трубочку, её закручиваю в улитку и раскатываю снова ,просто в пышку. Можно порезать кусочками, а можно и просто пышкой жарить. Ооочень вкусно!!! И быстро, и сытно, и полезно!!!