⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Идеальный вариант для поста😋
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Готовится очень просто, очень ароматный, дома сразу становится уютно и тепло 😻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🕑Время приготовления: 40-50 минут
⚖КБЖУ на 100г 322/5/17/37
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
✔Сахар - 100 гр (130 гр если не планируете посыпать готовый пирог пудрой или поливать глазурью)
✔Вода - 250 гр
✔Мёд - 2 ст.л.
✔Масло растительное - 100 мл
✔Какао - порошок - 2 ст.л.
✔Мука цельнозерновая ( или обычная ) - 250 гр
✔Разрыхлитель - 1 ч.л.
✔Сода - ½ ч.л.
✔Корица - 2 ч.л.
✔Имбирь - ½ ч.л.
✔Ванильный сахар /ванилин - на кончике ножа
✔Лимонный сок - 1 ст.л.
✔Изюм - ½ стакана (~100гр)
✔Грецкий орех - ½ стакана .(~100 гр)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
✅Соединить мёд, сахар, воду, масло, хорошо смешать.
✅Всыпать какао, а также постепенно все специи , тщательно размешивая
✅Постепенно всыпать муку ,соду и разрыхлитель и хорошенько размешать, что не было комочков.
✅Далее добавить лимонный сок, изюм, орехи.
✅Выложить в простеленную пергаментом или смазанную маслом форму. 24-26
✅Выпекать примерно 40-50 минут при 180°. Проверяем готовность с помощью зубочистки, проткнув середину мякиша. Если палочка выходит сухой, без частиц сырого теста, значит медовая коврижка полностью пропеклась!
✅Хорошо остужаем выпечку, и достаем из формы
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
По желанию коврижку можно посыпать сахарной пудрой, полить глазурью.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Глазурь:
✔сахарная пудра - 100 гр
✔сок лимона - 2,5-3 ст л
✅смешать, размазать по готовому пирогу, пирог не должен быть горячим.
#пирог
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 6