Фильтр
добавлена вчера в 18:26
Пирог
Для приготовления нам понадобится:2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Этапы приготовления
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довест
добавлена вчера в 13:41
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС
Ингредиенты:Мука -240 г
Яйца -4 шт
Масло Сливочное -150 г
Сахар -150 г
Мука ореховая -50 г
Какао -15 г
Шоколад темный -100 г
Кефир -250 г
Разрыхлитель -10 г
Соль -1/4 ч л
Ванилин по вкусу
Глазурь:
Шоколад -200 г
Масло растительное -50 г
Орехи рубленые -50 г
Приготовление:
Яйца с сахаром и солью взбить венчиком, добавить кефир, размешать, влить теплое растопленное масло с шоколадом, размешать, Добавить муку, ореховую муку ( миндальную или фундучную ), разрыхлитель, какао и ванилин, размешать до однородности. Форму ( 12 на 30 см ) смазать маслом и присыпать мукой или застелить пергаментом, выложить тесто в форму
Выпекать 50-60 минут при 170C
Для глазури на водяной бане растопить шоколад, добавить масло, размешать, добавить орехи, размешать. Горячий кекс покрыть глазурью с орехами
Дать кексу остыть.
Приятного чаепития! #кекс #выпечка #кЧаю
Советуем посмотреть также КЕКСЫ "ЗИМНИЙ АНГЕЛ"
добавлена вчера в 09:26
добавлена 23 апреля в 13:41
добавлена 23 апреля в 11:55
ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:• 100 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• 8 г ванильного сахара
• Щепотка соли
• 50 мл подсолнечного масла
• 1 яйцо
• 300 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:
1. В миске соедините сливочное масло (комнатной температуры), сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли. Взбейте миксером до легкой и воздушной массы.
2. Добавьте яйцо и подсолнечное масло, продолжайте взбивать до однородности.
3. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте муку в масляную смесь, перемешивая ложкой или руками, чтобы образовалось мягкое тесто.
4. Разогрейте духовку до 180°С.
5. Сформируйте из теста маленькие шарики или лепешки и выложите их н
добавлена 23 апреля в 07:28
Вкусный ТОРТ с названием «АЛИСА»
Ингредиенты:1 стaкaн мoлoкa
1,5 стaкaнa сaxapa
2 яйцa
2,5 стaкaнa муки
3 ст. лoжки кaкao
1 ч. лoжкa сoды
Для кpeмa:
0,5 л смeтaны
1 стaкaн сaxapa
Для глaзуpи:
2 ст. лoжки смeтaны
2 ч. лoжки кaкao
3 ст. лoжки сaxapa
50 г сливoчнoгo мaслa
Пpигoтoвлeниe:
1. Зaмeсить тeстo, смeшaв мoлoкo, сaxap, яйцa, кaкao, гaшeную сoду и муку. Фopму нeмнoгo пpoгpeть, смaзaть мaслoм, пoсыпaть мукoй. Вылoжить тeстo и зaпeчь в дуxoвкe дo гoтoвнoсти.
2. Гoтoвый кopж oxлaдить, paзpeзaть вдoль нa 3 чaсти. Пpoмaзaть кopжи кpeмoм, свepxу пoлить глaзуpью.
3. Пpигoтoвлeниe кpeмa: смeтaну взбить с сaxapoм.
4. Пpигoтoвлeниe глaзуpи: смeшaть смeтaну, сaxap, кaкao и сливoчнoe мaслo, пpo
добавлена 22 апреля в 13:41
Украшение торта в виде сердца
#украситьТортСоветуем посмотреть также Простой и быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
00:44
добавлена 22 апреля в 07:29
РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОГА
Рогалики из творожного теста готовятся очень легко и просто, так же творожные рогалики можно готовить с любой начинкой.Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 200 гр
Творог 5% - 350 гр
Яйцо - 1 шт
Сода - 1 ч.л.
Мука - 390 гр
Сахарная пудра
Приготовление:
В 350 грамм творога добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла, 200 грамм сахара, вбиваем 1 яйцо, 1 ч.л соды и хорошо перетереть вилкой до однородного состояния.
Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Полученное тесто получается мягким и слегка прилипает к рукам. Накрываем пищевой пленкой и отправляем на пол часа в холодильник.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, сверху посыпаем мукой и обминаем те
добавлена 21 апреля в 18:26
Пирог «Восхитительный» с абрикосами
Идеальный десерт к чаю - Нежный, воздушный, с карамельной корочкой и сочными фруктами!Ингредиенты (форма 22-24 см):
Масло сливочное — 120 г (размягчённое)
Сахар — 165 г
Яйца — 3 шт.
Молоко — 40 мл
Мука — 150 г (просеянная)
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Абрикосы — 15 шт. (или персики, сливы, ягоды)
Приготовление:
Тесто:
Взбейте масло с сахаром до лёгкой пышности.
Добавляйте яйца по одному, каждый раз перемешивая до однородности.
Влейте молоко, затем всыпьте муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густым, как сметана.
Формовка:
Смажьте форму маслом, выложите тесто, разровняйте.
Сверху разместите половинки абрикосов (разрезом вверх).
Выпечка:
Выпекайте
добавлена 21 апреля в 13:41
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО
Ингредиенты:Мука -500 г
Маргарин ( масло )-290 г
Вода -25 мл
Сахар -190 г
Яйца -2 шт
Разрыхлитель -1 ч л
Соль -0,5 ч л
Ванилин
Орехи сырые рубленые
Приготовление:
Масло взбить с сахаром и солью до светлой пышной массы, по одному ввести яйца, взбить, добавить воду, взбить, постепенно всыпать муку с разрыхлителем и ванилин, быстро замесить мягкое тесто, положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30-60 минут
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,7- 0,8 мм, вырубкой вырезать колечки, уложить на противень с пергаментом, смазать желтком, посыпать орехами
Выпекать 15 минут при 200 C до золотистого цвета.
Приятного чаепития! #печенье #орехи #выпечка #кЧаю
Советуем посмотреть также ЧИЗКЕЙК «ТВИКС»
добавлена 21 апреля в 09:26
Печенье «Розочки»
Ингредиенты:Творог - 250 г
Соль щепотка
Сахар - 120 г
Желток - 2 шт
Сливочное масло - 100 г
Мука - 280 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Приятного чаепития! #печенье #выпечка #кЧаю
Советуем посмотреть также ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "БРАУНИ"
00:44
добавлена 20 апреля в 13:40
Французский пирог с яблоками и заварным кремом
Понадобится слоеное бездрожжевое тесто(600-900г)Заварноий крем:
300 мл молока
90 г сахара
30 г кукурузного крахмала
3 желтка
Ванилин (я в готовый крем добавляю ванильную эссенцию)
Для сиропа:
70 гр. Сахара
40 гр. Воды
#пирог #яблоки #выпечка #кЧаю
Советуем посмотреть также ТОРТ "КАРО"
00:59
добавлена 20 апреля в 11:56
Творожные песочные печеньки
Ингредиенты:Для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 гр.
Сливочное масло - 350 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванилин
Мука - на глаз (чтобы тесто стало мягким)
Для начинки:
Творог - 400 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. Замесите мягкое тесто, уберите в сторонку, для начинки все ингредиенты взбейте в блендере.
2. Раскатайте в пласт, вырежьте кружочки, кладем начинку, аккуратно и плотно защипните края.
3. Разогрейте духовку до 200-250 градусов и выпекайте до румяности.
4. По времени занимает 20-25 минут.
#печенье #выпечка #кЧаю
01:00
добавлена 19 апреля в 13:41
Печенье «Райское наслаждение»
Ингредиенты:- Сгущённое молоко 320гр. (250мл.)
- Кокосовая стружка 200 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный Сахар 1/2 ч.л
- Мука 1 ст.л
Советуем посмотреть также БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
00:43
добавлена 19 апреля в 09:25
Сметанные рогалики
Яйцо - 1шт.,Сахар - 50 гр.,
Ваниль по вкусу,
Соль - щепотка,
Сметана - 150 гр.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Разрыхлитель - 1 ч.л.,
Мука - 300 гр.
Начинка:
Сахар, орехи, корица.
Желток с молоком для смазывания.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло, затем сметану, ваниль, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Оставляем его под пленкой на 30 мин(при комнатной температуре). Затем делим тесто на 20 частей. Формируем шарики.
Далее раскатываем круги диаметром 12 см (примерно) делаем с одной стороны надрезы(смотрите видео). Кладем начинку и формируем, как на видео.
Начинка может быть любая. У меня - сахар, молотые орехи и корица.
Готовое рогалики выкладываем на противень и смазываем яйчным желтком с молоком.
Выпекаем 20 мин. при 180 градусах.
#рогалики #выпечка #кЧаю
Советуем посмотреть также Рецепт печенья кукис с шоколадом
00:46
загрузка
Показать ещёЛевая колонка