валентина осипова(черновскова)

Нежное диетическое куриное филе — весьма популярный продукт, что вовсе не удивительно. Разделывать не надо, отходов ноль, жарится-варится быстро. Но иногда просто диву даешься, когда деликатную курятину превращают в жесткую подошву! Вот мы и решили разобрать самые частые ошибки, чтобы блюда из грудки всегда получались вкусными и сочными. Куриное филе может и пользу принести, и гастрономическое удовольствие доставить. Если, конечно, не совершать ошибок, причиной которых являются устойчивые кулинарные мифы и устаревшие «правила». Ошибка номер 1. Покупать куриное филе, а не цельные грудки на кости с кожей Говорят, что все люди делятся на тех, кто обожает куриную кожу, и тех, кто ее терпеть не может. К тому же любители фитнеса знают, что в ней много жира, поэтому покупают «чистое» куриное филе. Так-то оно так, только кожа и косточка способствуют сохранению сочности мякоти. Поэтому в идеале лучше приобретать целую куриную грудку, затем вырезать из нее филе и готовить. Кстати, жарить тоже лу

Сегодня хочу поговорить о Боге. Мне, как священнику, очень часто приходится наблюдать такую картину: люди, которые приходят на крещение, которые даже ходят в храм периодически, совершенно не понимают, какой Бог, и нет четкого понимания, что Бог для нас сделал. Святые отцы и Евангелие открывают нам учение о том, что Бог — это Троица. Когда мы крестимся во имя Отца, Сына и Святого Духа, накладываем на себя крест, а на беседах перед крещением я начинаю спрашивать: «Кто такие Отец, Сын и Святой Дух?» «Отец, – говорят, – это Бог. Сын – это человек Иисус Христос». А про Духа Святого редко кто говорит правильно. Самый необычный ответ, который мне приходилось слышать: «Святой Дух – это Дух планеты Земля». Семьдесят лет советской власти не прошли даром – веру тщательно вытравливали из жизни людей в нескольких поколениях. Поэтому где-то в глубинной памяти у нас есть правильное понимание, но внешне все это часто забывается нами. Отец, Сын и Святой Дух – это три Личности Божественные, которые с

Почему Христу потребовалось умереть? Неужели нельзя было обойтись без этого? На этот вопрос ответил православный богослов, заслуженный профессор Московской Духовной Академии и Семинарии Алексей Ильич Осипов. Алексей Ильич Осипов, учёный-богослов: Это очень серьёзный вопрос. Мне приходилось несколько раз участвовать на встречах с мусульманами. И они тоже спрашивали: неужели Иисусу нельзя было обойтись без мучений? Зачем Ему нужно было сделать то, что Он сделал? Пришлось объяснить. Но это объяснение требует размышления, которое основано на законах нашего бытия. Как сказал святитель Григорий Палама, наш видимый мир устроен по образу надмирного мира. И законы нашего земного существования являются отображением мира духовного. И мы, исходя из этих проекций, можем заметить один простой закон нашей жизни. Если сломал руку, то надо лечить. Заболел зуб — надо лечить. Лечить страшно, но как без этого? Исцеление любого повреждения, которое происходит в нашем организме, сопряжено со страданиями. И

Грузина-мегрела Лаврентия Берия считают одним из самых одиозных подручных Сталина, палачом и кровавым преступником. Особенно на Северном Кавказе, где в прямую вину Берия ставит жуткие депортации целых народов: чеченцев, ингушей, карачаевцев, балкарцев. В 1990-м году супруга Лаврентия Берия успела дать довольно развернутое интервью прессе. Причем супруга своего вообще никак не сдала. Более того, даже поддержала. Уже тогда в 1953-м году Нино Гегечкори категорически отказалась против мужа давать показания. Ни плохие, ни хорошие. И после года заключения отправлена была жить под наблюдением в Свердловск. Откуда в 1964-м, после ослабления надзора, вместе с сыном Серго перебралась в Киев, где всю оставшуюся жизнь проработала агрохимиком. В интервью 1990-го Нино Теймуразовна назвала все обвинения в адрес Лаврентия политической клеветой. Указала: Берия вообще никак не причастен к массовому террору 1937-го. Хотя б потому что пост наркома внутренних дел СССР занял, приехав из Грузии, только в