Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо восточной кухни!

🥰
Лагман. простой и вкусный рецепт😊👌
Нам потребуется:
800 г длинной вермишели
700 г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста
3-4 помидора
4-5 картофелин
4 столовые ложки растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик
НАЧНЕМ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В казане на растительном масле спассеровать до прозрачности мелко порезанный лук.
Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить. Добавить томаты, потушить 5 минут.
Залить 1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут.
Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой (чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Наше вкусное и ароматное блюдо готово! Вкуснятинаааааа😋 не передать словами👍️