Самый простой рецепт лимонных кексов! В выходные можно побаловать родных!

Как вам идея? Пробовали такие?

Ингредиенты:

- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 гр.
- Соль 1/2 ч.л.
- Молоко 80 мл.
- Лимонный сок 30 мл.
- Растительное масло 3-4 ст.л.
- Цедра одного лимона
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.

А ещё можно добавить изюм!

Соединяем яйца, соль, сахар добавляем порциями и взбиваем пару минут. Затем вливаем растительное масло, молоко комнатной температуры, лимонный свежевыжатый сок, цедру лимона, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем. Смесь разливаем в формочки на 2/3.

Отправляем в духовку на 20 минут, 170 градусов.

- Пышные, воздушные, ароматные кексы готовы.
Можно их посыпать сахарной пудрой.

- Лимонные кексы очень просты в приготовлении, вкусные и богаты, полезными питательными веществами. Легкая текстура и яркий вкус лимона никого не оставит равнодушными.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

#битвадашеф