Свернуть поиск
Окрошка из СССР. Секретная заправка!
А вы с квасом или с кефиром любите окрошку? Делитесь вашим рецептом в комментариях.
Окрошка - летний, освежающий, традиционный суп русской кухни, который обожают многие. Но вот с чем же окрошка вкуснее, споры никогда не утихают. Конечно, всё зависит от индивидуальных предпочтений. Кому-то вкуснее с квасом, кому-то с айраном, кто-то любит нежную окрошку на 1 % кефире. В любом случае этому блюду уже очень много лет, Окрошка появилась на Руси ещё до 989 года — именно тогда она была впервые упомянута в летописях и так как до лета остаются считанные дни, пора собирать самые вкусные и, возможно, новые идеи этого летнего супа!
А в комментариях вы можете поделиться, как готовили окрошку раньше вы или ваши родители и как вы готовите её сейчас?
Для вас рецепт окрошки из книги о вкусной и здоровой пище.
Ингредиенты:
Ветчина (или отварная говядина) 250 гр.
Картофель 2 шт.
Огурец 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Горчица 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Сметана 100 гр.
Зелёный лук 75 гр.
Укроп для украшения
Квас 1 литр
Летний и освежающий суп от Тома Готовитдома ❤️
129 комментариев
2.5K класс
Доброе утро, дорогие! Омлет из СССР с сыром на завтрак.
А вы такой готовили/пробовали? Делитесь в комментариях.
Нашла этот рецепт в книге «О вкусной и здоровой пище» 1953 года выпуска. Делюсь с вами.
Ингредиенты:
3 яйца
50 гр. сыра
50 гр. белого хлеба
3 ст. ложки молока
1 ст. ложка масла
6 комментариев
54 класса
Курица по - армянски в лаваше с секретным соусом.
Пробовали так готовить? Или как вы обычно готовите курочку, делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Курица (у меня бёдра) 800 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 40 гр.
Сметана 200 мл.
Лаваш 3 листа
Соль по вкусу
Специи по вкусу (у меня это паприка, чеснок, смесь перцев, базилик и майоран)
10 комментариев
306 классов
Стожки на ужин. Так вкусно, что все попросят ещё.
Как вам такой вариант? Пробовали? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
✅ фарш 400 гр.
✅ картофель 3 шт.
✅ яйца варёные 3 шт.
✅ яйцо сырое 1 шт.
✅ сыр твёрдый 100 - 150 гр.
✅ сметана/майонез
✅ лук репчатый 1 шт.
✅ растительное масло
✅ чеснок сушёный
✅ соль
✅ хмели-сунели
11 комментариев
1.1K классов
Фильтр
Закреплено
Привет вкусным подписчикам!
Меня зовут Тома, я кулинарный блогер из Ижевска, республика Удмуртия. Родина знаменитого на весь мир оружейника Михаила Тимофеевича Калашникова, великого композитора Петра Ильича Чайковского. А также родина пельменей, они же хлебные ушки и перепечей! С самыми разными начинками, даже с кровью! Мой блог для тех, кто любит простые и проверенные рецепты, ценит позитив и домашний уют. Рецепты с ароматом счастья, мой девиз.00:59
01:05
Курица по - армянски в лаваше с секретным соусом.
Пробовали так готовить? Или как вы обычно готовите курочку, делитесь в комментариях.Ингредиенты:
Курица (у меня бёдра) 800 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 40 гр.
Сметана 200 мл.
Лаваш 3 листа
Соль по вкусу
Специи по вкусу (у меня это паприка, чеснок, смесь перцев, базилик и майоран)
01:24
00:58
01:13
01:19
День рождения винегрета: салат с историей
Этот незамысловатый салат давно стал символом домашнего тепла и русской кулинарной культуры. Но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда появился этот простой, но любимый всеми россиянами салат?История винегрета уходит корнями далеко в прошлое. Само название произошло от французского термина vinaigrette, означавшего соус на основе уксуса (vinaigre). Изначально французские кулинары использовали термин для обозначения заправки из масла и уксуса, которой приправляли овощи. Однако русская кухня значительно адаптировала рецепт, превратив французский соус в самостоятельный салат.
По наиболее распространённой версии, винегрет сформировался в XIX веке бла
01:14
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Дополнительная колонка
О группе
ПОБЕДИТЕЛЬ конкурса от Шефа Ивлева!
Амбассадор кулинарных пабликов!
Участник фуд-премии 2024
https://knd.gov.ru/license?id=673b53ef9d804a279bbdd93b®istryType=bloggersPermission
#4UHNO6
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка