Быстрый слоёный рулет. Без заморочек и запекания.

Пробовали такое блюдо? Делитесь в комментариях.

Ингредиенты:

- Лаваш 3 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Сыр твёрдый 100 гр.
- Майонез 3 - 4 ст.л.
- Петрушка пучок

Приготовление:

- Грибы нарезаем, обжариваем, измельчаем в блендере до однородной массы.
- Сыр натираем на крупной тёрке.
- Петрушку измельчаем.
- Первый лист лаваша смазываем майонезом, посыпаем петрушкой, далее накрываем вторым листом, смазываем майонезом, выкладываем грибное пюре. Накрываем третьим листом лаваша, смазываем майонезом и выкладываем сыр.
- Сворачиваем лаваши в рулет, можно замотать в пищевую плёнку.
- Убираем в холодильник, минимум на 30 минут.
- Нарезаем рулет порционно.

Получается очень вкусно, просто и красиво. Такой рулет можно подать на повседневный обед, ужин или даже на праздничный стол.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома