Треска на гриле с соусом из книги о вкусной и здоровой пище!

А какую рыбу любите вы, делитесь в комментариях!


Ингредиенты:

филе трески
соль/специи по вкусу
сок лимона

Для соуса:

яйца 2 шт.
сливочное масло 100 гр.
зелень петрушки
лимонный сок
соль

Филе трески натираем солью и специями, сбрызгиваем лимонным соком.
Можно приготовить в духовке, а мы приготовим в мультипекаре!
Смазываем растительным маслом гриль, выкладываем филе из рыбы, закрываем крышку и засекаем 10 - 15 минут.

А пока приготовим секретный соус из книги о вкусной и здоровой пище, мелко нарезаем 2 яйца, сваренных вкрутую, смешиваем с растопленным сливочным маслом, добавляем сок лимона, петрушку и соль.
Тем временем наша рыбка готова. Подаём с соусом.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома