Только не пишите, что ВОДА здесь не нужна 😃 мне нужна👍 и так даже вкусней👍
Нам понадобится:
2 кг капусты
150 гр морковки
Ветка сушенного укропа, 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 4 лавровых листочка.
Овощи нашинковать. В 3-х литровую банку положить веточку сушёного укропа. Плотно заполнить банку капустой, добавить соль, сахар и залить холодной кипячёной водой до горла. Оставить банку в комнате 2 дня, а потом закрыть пластмассовой крышкой и убрать в холодильник. Если появился запах не пугайтесь, запах должен быть, и если в комнате сильно тепло на 2-й день уберите в холодильник.
Во время брожения будет выходить жидкость, поэтому поставьте банку на поднос.
Когда подаю на стол добавляю подсолнечное масло и зелень. Очень вкусно получается, попробуйте😋👍 С картошкой и рыбой вообще объеденье 😍
Авт. recepti_mumishka
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 45