Запеченная брокколи с сыром – вкусно, просто и полезно!🥦 🧀

Ингредиенты: • 1 кочан брокколи • Черный перец • Молотый красный перец • Тертый сыр (лучше твердый) Для соуса: • 1 стакан йогурта • 1 зубчик чеснока • Щепотка красного перца • Немного свежего укропа Как приготовить: Разбираем брокколи на соцветия и отвариваем в кипящей воде 2–3 минуты, чтобы стала мягче. Откидываем на дуршлаг. Перекладываем в форму для запекания и слегка разминаем дном стакана. Посыпаем специями, сверху распределяем сыр. Отправляем в разогретую до 200°C духовку, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Готовим соус: смешиваем йогурт, измельченный чеснок, укроп и щепотку перца. Подаем горячую брокколи с прохладным соусом. Примерные КБЖУ на 100 г: 90 ккал | Б 6 г | Ж 5 г | У 5 г #закуска #пп #рецепты #блогерскаякухня