Абрикосы в собственном соку на зиму

Ингредиенты: - Абрикосы - 1,5 кг. - Сахар - 400 г. Приготовление: 1. Абрикосы вымойте и просушите, удалите косточки. 2. Возьмите одну пол-литровую банку. Выложите в неё слой из абрикосов и присыпьте примерно столовой ложкой сахара. Чередуя слои, заполните всю ёмкость. 3. Таким же образом заполните ещё банки. Прикройте крышками и оставьте на 4–6 часов. 4. На дно большой кастрюли положите тканевую салфетку. Установите банки и залейте тёплой водой, чтобы она была на уровне плечиков банок. 5. Доведите до кипения и оставьте на умеренном огне на 15 минут. 6. Аккуратно закройте банки и закатайте крышками. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе. #десерт #рецепт #рецепты