Узвар — напиток, который согревает память о былых временах и летних садах.

Говорят, первые упоминания в Воронежской губернии встречаются ещё в записях XIX века: хозяйки добавляли сушёные груши и яблоки в кипяток, приправляли травами и пряностями, проваривали и получался ароматный, терпкий напиток для семейных праздников, утоления жажды, а зимой что бы согреться.
Мы, "Сыроварня Елисеевых" возрождаем родные традиции через гастрономию.
Готовим собственный узвар из диких груш, яблок, базилика, мяты, черного чая и специй. Основные компоненты выращены и собраны на нашем участке в Воронежской области.
Наш узвар "Елисеевский" натуральный, слегка пряный, с лёгкой фруктовой кислинкой, в меру сладкий и освежающий.
Приходите на дегустацию на ярмарки и фестивали, поделимся теплом и историей в каждой бутылочке.
С теплом Антон и Ольга Елисеевы "Семейная Сыроварня Елисеевых"