Из воспоминаний о тревожных днях 1941 года в Строителе вспоминает выпускник МЛТИ 1954 года, директор знаменитой московской мебельной фабрики «Ольховка»Михаил Григорьевич Смирнов.

"Находясь у дома, мы уже вечером 22 июня слышали, как люди с песнями, с гармошками толпами шли в военкомат со станции Строитель. Приезжали и из Челюскинцев, Тарасовки и Клязьмы, относившихся к Мытищинскому району. Люди шли круглые сутки в течение 3–3,5 месяца. У военкомата, вдоль железной дороги, почти до бывшего Мытищинского переезда, сидели на траве тысячи людей, пришедших провожать своих родственников. Был слышен непрерывный шум — плач, рыдания и песни под гармошку или гитару. Так было и вечером, и ночью. Приезжали автомашины-кинопередвижки и показывали, насколько я помню, только кинофильм «Чапаев». Из громкоговорителей на всю округу звучали песни в исполнении Леонида Утесова."

Сергей Боршков о днях войны

"С продовольствием проблемы начались уже в августе 1941 года. Именно тогда ввели карточки на продовольствие, а чуть позже и на промтовары. Население делилось на рабочих, инженерно-технических работников, служащих, иждивенцев и детей до 12 лет. В свою очередь первые три группы делились на две категории по степени важности. Рабочие и ИТР первой категории должны были получать в день 800г хлеба, и в месяц 800г сахара и кондитерских изделий. Второй категории – на 200г меньше. С июля 1941г устанавливалась норма в месяц: 1200г мяса и мясопродуктов (к ноябрю сократили вдвое), 400г масла, 800г рыбы. Детям и кормящим матерям полагалось молоко. Эти нормы почти всегда не выполнялись. "

Хлеб выдавался на день (по отрывным талонам на каждый день, норма делилась на талоны по 100–300 г), а все остальные продукты — на месяц: сахар и кондитерские изделия, мясо-рыба, жиры, крупа и макароны. 

Карточки отменят только 14 декабря 1947 года

С 1 ноября 1941 норму выдачи хлеба по карточкам в Москве и области стали снижать

Важные детали: нормы хлеба рассчитывались на день, но продавец мог отпустить хлеб и на день вперёд — просроченные талоны уже не принимались.

А в тяжёлую зиму 1941–1942 года и дневные хлебные нормы резали: рабочим до 600–700 г,
служащим до 400–500 г, иждивенцам до 300 г. 
Нормы снабжения населения хлебом

Наша матушка Синельникова Ирина Владимировна вспоминает войну.

Примерно с 1943 года по карточкам появились американские продукты питания."