🍂 Осенью хочется сохранить урожай с дачи, огорода, леса и разнообразить зимний рацион в виде заготовок.

Этим активно занимаются и представители старшего поколения.
👆 В период осенних заготовок важно соблюдать несколько простых правил:
🔸 Оценить свои силы и выполнять работы по заготовкам по своим силам и времени;
🔸 Выбирать простые, проверенные временем рецепты, не вызывающие усталость;
🔸 Учитывать состояние здоровья, посоветоваться с врачом о том, какие заготовки подходят по состоянию здоровья, а какие - противопоказаны;
🔸 Стерилизовать банки, крышки (в духовке, микроволновке);
🔸 Использовать современную технику для упрощения своей работы: кухонный комбайн, блендер и др.;
🔸 После закатки проверять банки на предмет протечки, переворачивая их вверх дном;
🔸Хранить заготовки в зависимости от их типа: в темном прохладном месте, холодном погребе.
💚 Берегите свое здоровье!
#ОССГ #активноедолголетие