Маринованный перец, самый простой в приготовлении!
Очень вкусный и сладенький, будут лопать с удовольствием!
Ингредиенты: на 3-4 кг перца : -1 стакан сахара -1 стакан уксуса -1 стакан растительного масла -1 стакан воды -1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Как готовить: Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить. Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет. Приятного аппетита Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель.
Мамины рецепты. 🥗 Как Вкусно!
Простые Рецепты каждый день 😋🥞
609K участников
Мое здоровье ❤️
Копилка самых полезных советов!
Мы рады новым участникам!
Присоединяйтесь!
Это получаеться просто вареный перец .Здесь очень много уксуса пишут ,сахара тоже многовато а вот что то за чеснок и перец я не прочитала или не внимательно читала и после закипания рассола кидаю перец всего на три минуты .ПРОКИПЕЛ И ЗАКРУЧИВАЮ ТОГДА ПЕРЧИК ХРУСТЯЩИЙ И КАК СВЕЖИЙ .ТАК ЖЕ ЗАКРУЧИВАЮ И САЛАТЫ
Частями обвариваривать. У меня немного другой рецепт и я делаю частями Потом в банки, заливаю оставшимся маринадом и стерелизую, главное перец не переварить.
Комментарии 79
делаю так
Потом в банки, заливаю оставшимся маринадом и стерелизую, главное перец не переварить.