Самый вкусный сыр, теперь готовлю его сама
Ингредиенты:
- 1 л. молока
- 200 мл. сметаны
- 3 яйца
- 1 ст. л. соли
Приготовление:
Молоко закипятить и добавить соль.
Сметану смешать с яйцами.
Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем.
Кипятим в течение 3-4 минут.
Выливаем на сито и ставим гнет.
Приятного аппетита!
🌸САЛАТЫ🌸 Ммм.. как вкусно!
867K участников
ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 👪
☚ Подпишись на наш журнал!
Нас уже более 3 000 000 подписчиков!
✓Лайфхаки ✓Видео
✓ Рецепты ✓ Кулинария
Я делаю ,кипятить надо ,4,5 мин ,потом на сито класть марлю в 2 слоя .,и выливать на марлю ,а то в сито этот творог в дырочки вылезет и марлю завязать и под гнёт .Как остынет в холод и можно кушать
Идти в магазин и покупать готовый сыр, и чем дороже, тем вкуснее. Из 1 литра магазинного молока получится кукиш . Я корову держала и сыр варила, знаю, о чем пишу. Молоко не жирное много творога не даст, тем более 1 литр. Надо обязательно масло сливочное добавить, иначе резина получится или козеин, который есть невозможно...
Комментарии 11