Наггетсы из кабачков в духовке

Ингредиенты:
молодые кабачки или цуккини молочной спелости
соль, перец
панировочные сухари
паприка молотая
тертый твердый сыр
чеснок гранулированный (в порошке)
приправы по вкусу
Как готовить:
Берем два молодых кабачка или цуккини. Разрезаем каждый на три части поперек.
Затем каждый кусок пополам и на дольки. У вас должны получиться брусочки, по размеру не длиннее мизинца.
Выкладываем кабачки в миску и присыпаем солью. Буквально пара щепоток.
Перемешиваем и оставляем минут на 10.
В одну миску разбиваем два яйца и взбиваем.
Во вторую насыпаем примерно стакан муки.
В третью - 70 гр. панировочных сухарей, щепотку соли, по 1 ч. л. молотой паприки, сухого гранулированного чеснока и пряной зелени. Сюда же 2 ст. л. тертого сыра. Любого.
Далее берем кабачки по одному брусочку и панируем в муке, окунаем в яйца и затем обваливаем в сухарях с приправами.
Подготовленные кабачки в панировке выкладываем в противень, застеленный антипригарным ковриком для выпечки.
Как со всеми кабачками закончили, ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут.