Полезные свойства иван-чая - кому и почему его нужно пить

Мы с мужем очень любим пить по вечерам чай (как и все русские люди, наверное). У нас уже сложилась такая традиция, иначе не уснем.
Иногда мы выбираем черный чай с лимоном, иногда просто крепкий чай с мятой, иногда завариваем ромашку, а иногда – иван-чай.

Иван-чай (или кипрей узколистный) — лекарственное растение, известное своими целебными качествами с древних времён. Это травяной напиток, который широко применялся в народной медицине, особенно в русской традиции. Сегодня мы с вами разберёмся, кому и почему стоит пить иван-чай, в чём его польза, как этот чай правильно заваривать и есть ли противопоказания к его употреблению.

В этой статье вы узнаете:
- что такое иван-чай и откуда он
- полезные свойства иван-чая
- противопоказания и возможный вред
- как правильно заваривать и использовать иван-чай

Что такое иван-чай и откуда он

Иван-чай — это трава, произрастающая на опушках, вырубках и лесных полянах. Его цветок имеет ярко-розовый или фиолетовый цвет, а листья собирают и подвергают специальной обработке — ферментации. Именно ферментация делает вкус и аромат более насыщенным и усиливает лечебные свойства растения.

В нашей стране встретить его можно практически везде, даже у моего дедушки на даче он растет (дикий, просто в поле).

Полезные свойства иван-чая

Важно: Не используйте эту статью как руководство к действию и ни в коем случае не занимайтесь самолечением! Если у вас есть проблемы со здоровьем, обязательно обратитесь к врачу.

Основные полезные свойства иван-чая проявляются благодаря его богатому составу. Он содержит:
- Витамины группы B, C, A;
- Минералы: калий, магний, железо;
- Флавоноиды и дубильные вещества;
-Антиоксиданты.

Все эти вещества обладают выраженным лечебным действием, способствуют укреплению иммунной системы, нормализации пищеварения и улучшению сна.

Регулярное употребление иван-чая помогает:
- Снизить уровень стресса и тревожности;
- Улучшить работу желудочно-кишечного тракта;
- Очистить организм от токсинов;
- Повысить иммунитет;
- Стабилизировать давление.

Многие мужчины отмечают положительный эффект при заболеваниях предстательной железы. Также иван-чай используется как средство при лечении простудных заболеваний, бессонницы и анемии.

Почему растение называют «иван-чай»?

Своё известное имя иван-чай приобрёл в первой половине XVII века. До этого на Руси его знали как боровое зелье — за его целебные свойства и широкое применение в народной медицине.

Существует старинная легенда о происхождении названия. В одном деревенском селении жил юноша по имени Иван. Он часто прогуливался по лесу в красной рубашке, и когда люди замечали яркое пятно среди зелёной листвы, удивлённо говорили: «А, это Иван, чай, бродит!». Со временем Иван исчез, а на лесных полянах расцвели необычные, ярко-алые цветы. Увидев их впервые, люди вспоминали юношу и восклицали: «Да это же Иван, чай!» Так и закрепилось название за растением, которое мы сегодня знаем как иван-чай.

Противопоказания и возможный вред

Хотя иван-чай и считается лекарственным растением, он может быть вредным, если нарушать правила употребления. Возможные противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость;
- Повышенная свёртываемость крови;
- Обострение хронических заболеваний без консультации врача.

При чрезмерном употреблении возможно расстройство желудка. Поэтому важно соблюдать условия хранения, норму заваривания и длительность курса.

Как правильно заваривать иван-чай

Для получения максимальной пользы лучше использовать полезные свойства иван чая ферментированного. Заваривать его нужно так:
1. Возьмите 1–2 ч. ложки сухого листа;
2. Залейте кипятком (не крутым);
3. Дайте постоять 10–15 минут.

Можно пить горячим или охлаждённым, как отвар или добавку к другим травам. Курс — не более 2–3 недель, затем перерыв.

А хранить иван-чай нужно в сухом темном месте при температуре не выше +25 градусов.

Полезные свойства иван-чая — кому и почему его нужно пить — вопрос, интересующий всё больше людей. Этот травяной напиток с богатым составом и мягким влиянием на организм может стать настоящим кладом для здоровья. Главное — употреблять его правильно, учитывая возможный вред и индивидуальные особенности.

Сегодня иван-чай вновь становится популярным и любимым среди ценителей здорового образа жизни.
Это как с чайным грибом. Сначала все над ним хихикали, а потом стали пить комбучу (что по сути есть то же самое).

А вы пьете иван-чай?

За рецептами приходите ко мне в группу: