Курица, запеченная в томатном маринаде, пальчики оближешь.
Курица готовится легко и просто. Смазываю её подготовленным маринадом, отправляю в духовку, запекаю до золотистой корочки, и готово. Получается нежная, вкусная, сочная, а её запах заполняет всю кухню потрясающим ароматом. После запекания даю ей немного остыть и подаю с любым гарниром, а также как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Курица — 1,8 кг
Томатная паста — 4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Соль — по вкусу.
Томатная паста — 4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Соль — по вкусу.
Готовлю маринад: томатную пасту, майонез, растительное масло, соевый соус, соль смешиваю в миске между собой.
Заранее подготовленную курицу смазываю маринадом и оставляю её мариноваться на 1,5 часа.
Время подошло, выкладываю курицу на противень, застеленный фольгой.
Сверху накрываю маринованную курицу фольгой и отправляю её в разогретую духовку при температуре 200 гр. на 1 час.
В конце приготовления открываю фольгу и даю зажариться ещё несколько минут до румяной золотистой корочки.
Проверяю на готовность ножом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Нет комментариев