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Nur wenige Menschen kennen dieses Rezept! Weiches, luftiges Plätzchen! Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Leckereien mit diesem köstlichen Zitronenkekse! Ein zarter Teig, der mit einem hellen Zitronengeschmack getränkt ist, passt perfekt zu einer luftigen Mascarpone-Creme. Dieses Dessert erfreut nicht nur das Auge, sondern gibt jedem, der es probiert, eine unglaubliche Freude. Bereiten Sie diesen Kuchen für einen besonderen Anlass oder einfach nur vor, um sich selbst und Ihre Lieben zu erfreuen. Fangen wir an! Zutaten: • 2 Eier (ca. 0,14 oz). • 100 g Zucker (ca. 3,53 oz). • 80 ml Sonnenblumenöl (ca. 2,70 oz). • Abrieb von 1 Zitrone. • 50 ml Zitronensaft (ca. 1,69 oz). • Etwa 400 g Mehl (ca. 14,11 oz). • 12 g Backpulver (ca. 0,42 oz). • 80 g Puderzucker (ca. 2,82 oz). • Zitronenfarbstoff Creme: • Sahne (100 ml) etwa 3,38 oz) (Flüssigunzen). • Frischkäse (200 g) etwa 7,05 oz. • Puderzucker (50 g) etwa 1,76 oz. Sirup: • 200 ml Wasser (≈ 6.76 Unzen). * 3-4 EL Zucker (≈ 1.06 – 1.41 Unzen). • 50 ml Zitronensaft (≈ 1.69 oz). Zucker zum Streuen. Bereiten Sie dieses Zitronenmeisterwerk zu und genießen Sie seinen erfrischenden Geschmack!