Рецепт пасхальных пряников. Для основы предлагаем Вам классический рецепт медовых пряников. Из ингредиентов нам понадобятся:1 кг муки высшего сорта;400 гр. сахарной пудры;4 шт. куриных яиц;400 гр. меда;1,5 ч.л. соды (не гасить);200 мл подсолнечного масла;2 ст.л. смеси специя для пряников (это могут быть гвоздика, мускатный орех, ваниль, корица, анис).2 ложки какао (последнее не обязательно, это если вам хочется сделать тесто потемнее). Чтобы тесто получилось легким и пластичным обязательно просейте муку. После чего добавьте в нее все остальные продукты и хорошенечко вымешайте тесто. Оно должно получиться мягким и пластичным. Теперь заворачиваем его в пищевую пленку или кладем в пакет и оставляем его в таком виде примерно на сутки.После того как тесто растоится, отщипываем от общей массы примерно треть и еще раз хорошенько вымешиваем, а затем раскатываем из него пласт толщиной 2-3 мм. Вырезаем из него формочки по шаблону или от руки. Готовые прянички выкладываем на противень на дистан...ЕщёРецепт пасхальных пряников. Для основы предлагаем Вам классический рецепт медовых пряников. Из ингредиентов нам понадобятся:1 кг муки высшего сорта;400 гр. сахарной пудры;4 шт. куриных яиц;400 гр. меда;1,5 ч.л. соды (не гасить);200 мл подсолнечного масла;2 ст.л. смеси специя для пряников (это могут быть гвоздика, мускатный орех, ваниль, корица, анис).2 ложки какао (последнее не обязательно, это если вам хочется сделать тесто потемнее). Чтобы тесто получилось легким и пластичным обязательно просейте муку. После чего добавьте в нее все остальные продукты и хорошенечко вымешайте тесто. Оно должно получиться мягким и пластичным. Теперь заворачиваем его в пищевую пленку или кладем в пакет и оставляем его в таком виде примерно на сутки.После того как тесто растоится, отщипываем от общей массы примерно треть и еще раз хорошенько вымешиваем, а затем раскатываем из него пласт толщиной 2-3 мм. Вырезаем из него формочки по шаблону или от руки. Готовые прянички выкладываем на противень на дистанции 1 см друг от друга. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 5-10 минут. После чего вынимаем из духовки и даем остыть не вынимая из противня или переложив на ровную поверхность. А затем украшаем глазурью.
И совсем не сложно...зато как красиво и ...вкусно! Помадка на пряниках – это практически самая любимая сладость детей в сладком изделии. Ведь мало того, что глазурь очень вкусная, она еще очень яркая, завораживает маленьких сластен своими вензелями и картинками.
Если у вас не оказалось специальных красителей, можно пойти более легким путем. В одну часть добавьте малинового варенья, в другую – куркуму, и так у вас получится красная и оранжевая глазурь для пряников.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 11
После чего добавьте в нее все остальные продукты и хорошенечко вымешайте тесто. Оно должно получиться мягким и пластичным. Теперь заворачиваем его в пищевую пленку или кладем в пакет и оставляем его в таком виде примерно на сутки.После того как тесто растоится, отщипываем от общей массы примерно треть и еще раз хорошенько вымешиваем, а затем раскатываем из него пласт толщиной 2-3 мм. Вырезаем из него формочки по шаблону или от руки.
Готовые прянички выкладываем на противень на дистан...ЕщёРецепт пасхальных пряников. Для основы предлагаем Вам классический рецепт медовых пряников. Из ингредиентов нам понадобятся:1 кг муки высшего сорта;400 гр. сахарной пудры;4 шт. куриных яиц;400 гр. меда;1,5 ч.л. соды (не гасить);200 мл подсолнечного масла;2 ст.л. смеси специя для пряников (это могут быть гвоздика, мускатный орех, ваниль, корица, анис).2 ложки какао (последнее не обязательно, это если вам хочется сделать тесто потемнее). Чтобы тесто получилось легким и пластичным обязательно просейте муку.
После чего добавьте в нее все остальные продукты и хорошенечко вымешайте тесто. Оно должно получиться мягким и пластичным. Теперь заворачиваем его в пищевую пленку или кладем в пакет и оставляем его в таком виде примерно на сутки.После того как тесто растоится, отщипываем от общей массы примерно треть и еще раз хорошенько вымешиваем, а затем раскатываем из него пласт толщиной 2-3 мм. Вырезаем из него формочки по шаблону или от руки.
Готовые прянички выкладываем на противень на дистанции 1 см друг от друга. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 5-10 минут. После чего вынимаем из духовки и даем остыть не вынимая из противня или переложив на ровную поверхность. А затем украшаем глазурью.
путем. В одну часть добавьте малинового варенья, в другую – куркуму, и
так у вас получится красная и оранжевая глазурь для пряников.