Почему посуда из стекла и керамики – выбор для души и здоровья

Иногда простая чашка из керамики или стеклянная кастрюля делают кухню особенной. Не просто так посуда из этих материалов становится все популярнее!
Керамическая утварь умеет регулировать тепло и влажность, почти как термос, поэтому ваша каша всегда получится нежной и вкусной. Она хорошо подходит для запекания, но забудьте про резкие перепады температур: только медленный нагрев и постепенное остывание! Если маленький скол — поищите замену: через повреждённые участки в пищу могут попасть вредные вещества.
Стеклянная огнеупорная посуда тоже сильно выручает. Она совсем не отдает химии и запахов, хранит тепло и легко отмывается, не впитывает жир. Но и здесь есть тонкости: ставить стеклянную кастрюлю прямо на плиту можно только с металлической сеточкой, чтобы не получить трещину. А ещё не перебарщивайте с резко горячими или холодными блюдами – перепады могут сыграть злую шутку.
Любая керамика или стекло требует аккуратности, зато наградой будет ощущение уюта и спокойствия на кухне.
Делаем дом теплее вместе — ведь только так Россия будет становиться лучше для всех нас!
Делитесь любимыми блюдами, которые получились особенно хорошо в керамике или стекле — вдохновим друг друга на новые семейные рецепты!