ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ!

Просто, сытно вкусно - и к обеду и к ужину для всей семьи🥘🥙🍴🥬✍🏻
Состав блюда:
Капуста свежая - 0,5 кг
мясной фарш (любой) - 0,5 кг
рис - 0,5 стакана
лук - 1 шт.,
морковка - 1 шт.
томат-паста - 2-3 ст.л.,
немного муки,
1 яйцо.
Приготовление.
Лук и морковь обжарить.
Рис отварить.
Капусту мелко нашинковать.
Смешать все ингредиенты с фаршем, посолить поперчить, добавить яйцо.
Из этой массы сформовать котлетки, обжарить с двух сторон. сложить в форму для запекания.
Приготовить соус.
Для этого в масле, что остался от обжаривания ленивых голубцов, спассировать пару ложек муки и томат пасту, разбавить водой, прокипятить и залить голубцы.
Потом в духовку. пока не будет готова капуста!