Сергей Боговский

Как гвоздика помогает организму?

Российские учёные из Института биохимической физики РАН установили, что эвгенол — основной компонент гвоздики — обладает высокой антиоксидантной активностью . А исследователи НИУ «БелГУ» совместно с РУДН разработали технологию, позволяющую извлекать эвгенол из бутонов гвоздики с выходом до 85%, подтверждая её ценность для фармацевтики. Чем полезна гвоздика? Эвгенол помогает бороться с бактериями, подавляя рост кишечной палочки и стафилококка. Исследования на животных показывают, что экстракт гвоздики может защищать печень от повреждений и стимулировать выработку желудочной слизи, предотвращая язву. Также гвоздика способна регулировать уровень сахара в крови и снижать резистентность к инсулину. В стоматологии её применяют для временных пломб и в зубных пастах благодаря обезболивающим и антисептическим свойствам. Добавляйте гвоздику в чай, маринады или выпечку — так вы не только обогатите вкус блюд, но и поддержите организм. Однако помните: эвгенол в больших количествах токсичен, поэтому достаточно 1-2 бутонов в день. А у вас есть любимое блюдо с гвоздикой? #здоровье Косметичка бьютиголика - здоровье и красота — подписаться в https://Max.ru/beautyholick | https://Vk.com/beautyholick | https://T.me/beautyholick | https://Ok.ru/beautyholick