Publications165

Конечно... Для ганаша... На корж выложить и разровнять 1/3 ганаша, сверху 1/3 крема. Далее то же самое с...
Можно просто... ...Ягодная начинка... ...тонким слоем крема. 3-4 слоя сделать из ягодно-фруктовой начинки Можно на бока и верх торта нанести ганаш (100г темного шоколада +100г сливок 33-35...
йогуртовый крем, шоколадный ганаш, фрукты, ягоды.
  • Like
00:10
IMG_0687
66 views
muzykarets
...Для шоколадного ганаша... 12. Сделать ганаш: растопить шоколад с молоком на... 15. Полить ганашем... ...в холодильнике на несколько часов, чтобы ганаш и кастард схватились.