Веганские рецепты - 6616 топиков в ОК

Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. веганские рецепты на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти веганские рецепты не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.

Публикации6616

Простейший #рецепт веганского пшеничного хлеба - секретно ингредиентный vegan bread от Lily Snape.

Пекли его в форме «Буханка» производства нашей компании http://www.xopc.com/internet_magazin/silikonovie_form... Мы не подвели автора и исполнителя рецепта качеством нашей продукции 🔥 Отличный рецепт! Интересный канал! #ютюб #YouTube #рецепт #хлеб #веган #хорссиликон #кулинарныеформы #веганскийхлеб #веганскийрецепт #санктпетербург

Рецепт веганского печенья без сахара и глютена.

Смотреть бесплатно без регистрации в HD. Печеньки отменные, теперь готовлю только так. И прочие хайповые названия. Все они стоят того, чтобы вы обязательно посмотрели этот рецепт и взяли его себе на вооружение! Ингредиенты: Рисовая мука— 1 чашка ≈ 250 гр. Сахарозаменитель Huxol - 2 ч.л. Растительное масло— 1/4 стакана ≈ 70 мл. Банан — 1 Штука Изюм— 70 Грамм Яблоко— 1 штука Разрыхлитель— 1 Чайная ложка Соль — 1/4 Чайных ложки Специи: Цедра лимона, молотая корица, ваниль - по вкусу.
Рулет с овощами и постным сыром | Веганский рецепт - VolkoMolko #рецепты

Рулет в лаваше с сочной и ароматной начинкой - это вкусно и удобно!

В рецепте использован веганский сыр VolkoMolko, не содержащий ингредиентов животного происхождения. Можно употреблять веганам и в пост.

Масло без лактозы.

Рецепт веганского КетО Масла!

Готовлю постное кето масло, которое не содержит в себе жир животного происхождения, для всех кто держит Пост, либо придерживается веганского или Кето питания.

Постное масло получается очень вкусное и ароматное, по своей текстуре очень сложно отличить от натурального сливочного масла. Ярко выраженный вкус постного масла приятно удивит всех, кто любит бутерброды с маслом, но по каким либо причинам отказался, от масла животного происхождения. Включая постное кето масло для веганского питания в свой рацион, вы обогатите себя полезными микроэлементами и жирными кислотами омега – 6. Это настолько вкусно, что я забыл, когда пробовал сливочное масло. В моём холодильнике всегда есть, постное кето масло, которое не только придаёт энергию и сил, но и радует восхитительным ароматом на бутербродах, которые уходят со стола моментально, когда я готовлю для гостей. Постное кето масло, это безопасный продукт, который не повышает уровень инсулина в крови, что очень важно для людей, которые хотят оставаться в хорошей форме, не набирая лишнего веса и при этом, есть масло идентичное со сливочным.

Постное кето масло.

1. Орехи Кешью – 300 г; 2. Кокосовое молоко – 150 г; 3. Кокосовое масло – 200 г; 4. Соль мелкая (экстра) – 3 г; 5. Яблочный уксус 9% – 5г; 6. Ванилин – щепотка. 7. Общий выход готового изделия составляет - 650 г. Особенности продукта: * Подходит в Великий Пост; * Подходит для Кето питания; * Подходит для Веганов; * Подходит для Палео; * Без глютена; * Без сахара; * Не содержит молочных продуктов; * Низкий гликемический индекс; * Не вызывает резкий подъём инсулина. Для приготовления постного кето масла, у меня молоко из пряных кокосов которое уже имеет приятный от природы подслащенный вкус, а потому дополнительно, подсластитель я не включал в этот рецепт. Кокосовое масло должно быть комнатной температуры, кокосовое молоко тёплое или комнатной температуры. По желанию кешью можно обжарить, тогда масло получится с ярко выраженным ореховым вкусом и насыщенным древесным оттенком. Но я этого не делал и показываю вариант приготовления без обжарки орехов. Способ приготовления:

В чашу блендера добавляю кешью, кокосовое масло, тёплое кокосовое молоко, ванилин, соль и яблочный уксус.

Включаю блендер. Периодически промешиваю массу лопаткой для скорейшего смешивания ингредиентов.

Основа для приготовления постного кето масла готова!

Главное, чтобы получилась однородная консистенция.

Перекладываю основу в форму для кекса, предварительно выстеленной пищевой фольгой для удобного извлечения продукта.

Разглаживаю основу силиконовой лопаткой для получения гладкой поверхности. Убираю форму с заготовкой в холодильник на ночь.

Утром достаю форму из холодильника.

Извлекаю масло из формы и отделяю фольгу.

Извлекаю масло из формы и отделяю фольгу.

Вот такое постное кето масло получилось, оно абсолютно идентично по внешнему виду с классическим сливочным, даже при разрезании, это масло имеет такую же плотность, как и классическое.

Масло имеет настолько яркий вкус, что это действительно вызовет восторг у тех, кто его ещё не пробовал!

А насыщенный ореховый аромат, покорит любого, кто любит вкусные изделия, даже если, это бутерброды, которые с постным кето маслом превратятся в маленькие шедевры.

Более подробно смотрите в моём видео:

Рекомендации и особенности рецепта.

* Кешью рекомендую обсушить (запечь) в духовке (можно обжарить на сковороде) для более яркого вкуса и уничтожения возможных грибков и плесени, которые иногда поселяются в орехах; * Кокосовое молоко обязательно комнатной температуры или тёплое, иначе при вливании холодного молока в смесь, кокосовое масло схватиться плотным комом; * Кокосовое масло обязательно комнатной температуры иначе работать с ним будет очень трудно. Кокосовое масло обычно имеет прозрачный вид как вода при комнатной температуре, но у меня кокосовое масло с кокосов специального сбора марки nutiva, а потому оно даже при комнатной температуре выглядит как мякоть кокосового ореха; * Охлаждать форму после добавления в неё масла, только в холодильнике, а не в морозильнике, тк в морозильнике появятся кристаллы в его составе; * Готовое масло хранить в холодильнике, завернув в обычный пакет; * Срок хранения зависит от рекомендаций производителя, кокосового молока; * Допускается заморозка продукта на очень длительный срок хранения, после общего охлаждения в холодильнике; * Подавать постное кето масло с сыром, орехами предварительно порубив на небольшие кубики. Либо сделайте с ним бутерброды из хлеба или хлебцов, в зависимости от предпочтений и особенностях питания.

ПАСТА З ЯБЛУК І ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКУ Сенсація Новорічний Різдвяний Стіл Пісна Страва Веганський Рецепт Ви прозрієте, коли покуштуєте те, на що витратите не більше півгодини свого часу і не більше 50 гривень сімейного бюджету.

Я вже кілька місяців зробив закладку в одній з численних своїх кулінарних книжок, аж ось незадовго до Нового року все ж таки наважився приготувати пасту з яблук і зеленого горошку. Заморожений свіжий зелений горошок загалом рідкісний гість у моїх гастрономічних фантазіях, а тут з першого разу – і головна роль. Мої сподівання цей юний бобовий принц виправдав на всі сто. Огорнутий солодко-кислуватим плащем осінніх яблук нового врожаю горошок розкрився несподівано оригінально і вишукано. Даю гарантію: ви зможете цією простою, але дуже несподіваною стравою ошелешити і гостей, і рідню.

Отже, до роботи!

Заморожений горошок треба зварити у невеликій кількості води протягом 4-5 хвилин. Дрібно посікти цибулю і яблука, протушкувати їх в олії на пательні до м’якості. Далі з’єднайте горошок і яблука з цибулею, збийте міксером у пюре. На останок проваріть, помішуючи, на слабкому вогні кілька хвилин. Треба мати: 500 г замороженого зеленого горошку 1 цибулина 300 г кисло-солодких яблук Олія Від себе я додав у готову пасту трішки соєвого соусу і бальзамічного оцту.

Веганский рецепт тушеной капусты с фасолью.

Гораздо вкуснее, чем капуста с мясом – убедитесь сами. Бюджетный, но сытный и питательный вариант семейного обеда – тушеная капуста с фасолью. Привычную мягкость капусты разбавляют текстурой фасолевые бобы. Стопроцентное вегетарианское блюдо однозначно придется по вкусу и мясоедам в том числе. Ингредиенты:Метод приготовления – тушение Кухня – европейская Время подготовки – 10 минут Время приготовления – 50 минут Количество порций – 3 Способ приготовления […]

Я предлагаю рецепт веганского грибного рагу с кокосовым молоком и карри.

Ингредиенты: 500 г свежих шампиньонов, нарезанных на кубики 1 красный лук, нарезанный на кубики 2 зубчика чеснока, измельченных 1 красный перец, нарезанный на кубики 1 желтый перец, нарезанный на кубики 1 зеленый перец, нарезанный на кубики 1 стакан кокосового молока 2 столовые ложки карри-пасты 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка масла оливкового масла Соль и перец по вкусу Кокосовый орех, нарезанный на кусочки для украшения Инструкции: В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте нарезанные перцы и грибы и обжаривайте, пока грибы не станут золотистыми. Добавьте кокосовое молоко, карри-пасту и томатную пасту и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Уменьшите огонь и дайте рагу покипеть на среднем огне в течение 10-15 минут, пока грибы не станут мягкими. Подавайте грибное рагу горячим и украсьте кокосовыми кусочками. #семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ

🌱Веганский рецепт карри 🍛 Легкая идея для ужина.

Наслаждайтесь восхитительным вкусом нашего веганского карри!

🌱 Эта легкая идея ужина сочетает в себе идеально ароматные специи, сливочное кокосовое молоко и разнообразные свежие овощи. Независимо от того, являетесь ли вы веганом или просто ищете вкусную и питательную еду, этот рецепт вам подойдет. Присоединяйтесь к нам на кухне и узнайте, как приготовить это сытное веганское карри, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита! Готовьте с радостью, дорогие друзья! 1. Масло для жарки. 2. Обжарить 1 луковицу до прозрачности (7 минут). 3. 1 банка кокосового молока. 4. 1 стакан чечевицы. 5. 1 ст. л. порошка карри. 6. 2 ст.л. лукового порошка, 2 ст.л. чесночного порошка. 7. Соль, перец. 8. 2 ст.л. соуса чили. 9. Готовьте на слабом огне 15 минут. 10. 1 стакан воды. 11. 4 стакана смеси замороженных овощей. 12. Готовьте 15 минут. 13. Петрушка. Приятного аппетита!
chstpr

Chistaya.pravda

Рецепт веганского бекона из банановой кожуры Веганский бекон из банановой кожуры может быть очень сытным и хорошей заменой настоящему бекону.

Он хрустящий, дымный и насыщенный вкусом. Вы можете есть банановую кожуру!! Вы знали об этом раньше? Да, вы можете сказать, что это гадость! Но это правда! Основная причина попробовать этот рецепт в том, что в настоящее время я изо всех сил стараюсь сократить количество кухонных отходов, поскольку это приносит много пользы вам и окружающей среде.

Ингредиенты: * 4 спелых банана с кожурой * 1 ст.

л. копченого соуса для барбекю * 1 столовая ложка меда * 1 ч. л. молотого чеснока * 1/2 стакана соевого соуса * 1/2 стакана воды * 2 столовые ложки семян кунжута 1. с помощью ложки или ножа отделите мякоть банановой кожуры от кожуры и выбросьте мякоть. Ингредиенты: * 4 спелых банана с кожурой * 1 ст. л. копченого соуса для барбекю * 1 столовая ложка меда * 1 ч. л. молотого чеснока * 1/2 стакана соевого соуса * 1/2 стакана воды * 2 столовые ложки семян кунжута 1. с помощью ложки или ножа отделите мякоть банановой кожуры от кожуры и выбросьте мякоть.

2.

В миске смешайте копченый соус барбекю, мед, соевый соус, чеснок и воду. Взбейте до однородной массы.

3.

выложите банановую кожуру ровным слоем в глубокую тарелку. Полейте кожуру смесью соуса. Убедитесь, что она полностью покрыта. Оставьте бекон в холодильнике на 2 часа.

4.

В сковороде с антипригарным покрытием среднего размера разогрейте 1/2 стакана масла на среднем огне. Обжаривайте банановую кожуру по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

5.

украсьте кунжутом и подавайте с любимым тостом.
  • Класс

Хрустящие, полезные крекеры (хлебцы) без глютена, из нутовой муки.

Очень быстрый и простой веганский рецепт! ✦ Нутовая мука – 250 г ✦ Соль – 1,5 ч. л. ✦ Черный перец – 1 ч. л. ✦ Паприка хлопьями – 1 ч. л. ✦ Асафетида – 1/2 ч. л. ✦ Разрыхлитель – 1 ч. л ✦ Оливковое масло – 60 мл ✦ Теплая вода – 6–7 ст.л.

• 3 рецепта хумуса, выбирай на свой вкус.

Один полезнее другого. С цветной капустой, со шпинатом, со свеклой. https://youtu.be/EtvDWHakyr4
70000002613981

Бодрячком

Веганский рецепт борща с максимальной пользой для организма КБЖУ на 100 гр: 20/1.

1/0.5/2.6 Ингредиенты: - картошка 1 кг - средняя морковь - капуста 300 гр - красная чечевица 1/2 стакана - свёкла 400 гр - лук 1 шт - масло гхи, сливочное или оливковое 1-2 ст.л - соль 1,5 ст.л - петрушка - вода 3 л - яблочный уксус 4 ст.л.
00:43
VID_20230920_161936.mp4
256 просмотров
magiavkusaokru

Магия вкуса

Давайте приготовим веганское мраморное печенье.

Рецепт из категории «Проще не бывает», и хорошего результата можно добиться при минимуме усилий.

ИНГРЕДИЕНТЫ ингредиенты: мука пшеничная, в/с – 200 гр.

мука гороховая – 40 гр. (можно заменить пшеничной) разрыхлитель – 2 ч.л. вода – 70 мл. растительное масло (без запаха) – 90 мл. сахар-песок – 110 гр. соль – щепотка какао-порошок – 1,5 ст.л. вода (для какао-порошка) – 1 ст.л.

Веганские оладьи Предлагаю приготовить веганские оладьи.

Рецепт очень простой, а для приготовления потребуются самые доступные ингредиенты. Оладьи получатся пышными, мягкими и очень вкусными. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганские оладьи. Это базовый рецепт, по желанию в тесто можно добавить какао, ягоды или кусочки фруктов. Ингредиенты: Мука пшеничная — 120 Грамм Крахмал — 1 Ст. ложка Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Сода — 1/2 Чайных ложки Сахар — 3 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Овсяное молоко — 120 Миллилитров Уксус — 1 Ст. ложка Растительное масло — 2 Ст. ложки Ванильный сироп — 1-2 Капель Подготовьте все ингредиенты. В стакан с растительным молоком добавьте все жидкие ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты вместе. Соедините сухую и влажную часть. Оставьте тесто постоять на 10 минут, чтобы оно немного загустело. Разогрейте сковороду на среднем огне. Жарьте оладьи в небольшом количестве масла 3-4 минуты. Переверните, когда они увеличатся в размере. Вторую сторону жарьте ещё 3 минуты. Веганские оладьи готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Веганские оладьи" #ВыпечкаОладьи
03:21
веганские оладьи
113 просмотров
62034437406834

Обжорка

Быстрый рецепт Веганские драники за 5 мин Приветствую!

Сегодня я представляю вам быстрый рецепт веганских драников, который можно приготовить всего за 5 минут. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет приготовить вкусную и полезную еду, но не имеет много времени на кухне. Для этого рецепта вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, которые вы найдете в любом магазине. Мы используем картофель, муку, лук и специи. Этот рецепт не содержит яиц или молочных продуктов, поэтому он идеально подойдет для веганов. Для начала мы нарезаем картофель и лук на мелкие кусочки, затем добавляем муку и специи по вкусу. Смешиваем все ингредиенты вместе и формируем небольшие круглые драники. Затем нагреваем сковороду на среднем огне и добавляем немного растительного масла. Когда масло нагреется, мы выкладываем драники на сковороду и жарим их с каждой стороны до золотистой корочки. Вот и все! Наслаждайтесь вкусными и полезными веганскими драниками всего за 5 минут. Это прекрасный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты и полезные советы! Источник: https://vk.com/wall-207202380_27947 Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628. Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых 🔔 🔔 🔔

Рецепты веганской пасхи и кулича от Веганской домохозяйки https://www.

youtube.com/watch?v=8rdtvv0ZouY
  • Класс

Веганская пасха с клубникой🍑 Рецепт веганской пасхи из тофу и кешью с начинкой из ягод, очень лёгкий и простой в приготовлении.

Нежная пасха с черничным сюрпризом внутри к вашему праздничному столу! Ингредиенты:⁣⁣ Кешью - 150г⁣⁣ Банан - 1 шт⁣⁣ Мёд или раст.сироп - 1 ст.л.⁣⁣ Клубника ⁣⁣ 1. Кешью и изюм замачиваем на ночь и хорошо промываем. 2. В блендер отправляем банан, кешью, тофу, ванилин, сок и цедру лимона, кокосовое масло, подсластитель и взбиваем до однородной нежной массы. 3. В основу добавляем изюм и тщательно перемешиваем. 4. Перемещаем полученную массу в форму для пасхи, выкладывая цельную клубнику в слоях (желательно застелить форму тонкой марлей, у нас просто не было поэтому пленка). 5. Отправляем в морозилку на 2-2,5 часа(до застывания). 6. По истечении времени, достаём пасху и сервируем, мы украсили ягодами и финиковым сиропом. 7. Вуаля! Разрезаем и наслаждаемся божественным вкусом. Желаем приятного аппетита! #пасха
01:00
Веганская пасха
253 просмотра

Веганский рецепт Оливье 🥗💚 Из всех старых популярных салатов оливье – один из тех, которые проще всего адаптировать под веганскую диету.

✅ Ингредиенты: Для салата: Картофель – 4 штуки Морковь – 2 штуки Маринованные огурцы – 3 штуки Зеленый горошек – 150 г Авокадо – 1 штука Укроп – 6 веточек Лук – 1 штука Для заправки: Авокадо – 1 штука Лимонный сок – 1 ст.л. Оливковое масло – 100 мл Сахар – 1 ч.л. Специи и приправы – 1 ч.л. ⬇Рецепт: Отварите картошку и морковь до готовности, и дайте им полностью остыть. Мелко нарубите лук и укроп, а остальные ингредиенты для оливье нарежьте мелким кубиком. Добавьте горошек. Для заправки взбейте в блендере мякоть спелого авокадо с остальными ингредиентами. Приятного аппетита!
kuhnyatv

Кухня

🍰 Рецепт веганского кокосового чизкейка с малиной от ведущей программы «Сладкая жизнь» Катерина Агроник.

Идеальный десерт! 💜 💫 Ингредиенты для основы: – Королевские финики – 175 г – Семена подсолнечника – 130 г – Кокосовая стружка – 50 г – Какао-пудра – 50 г – Кокосовое масло – 50 г – Гречка – 45 г – Семена чиа – 1 ст. л. – Семена кунжута – 1 ст. л. 💫 Ингредиенты для заливки: – Кокосовое молоко – 800 мл – Замороженная малина – 250 г – Кленовый сироп – 85 г – Лайм – 1 шт – Агар-агар – 3,5 ч. л. – Кокосовое масло – 2 ст. л. 💫 Способ приготовления: 1. Готовим основу: перемешиваем в мясорубке или кухонном комбайне финики, гречку, кокосовую стружку, семена подсолнечника, кунжута и чиа. Получившуюся массу перемешиваем с какао-пудрой и кокосовым маслом до однородности. 2. Выкладываем основу в круглую форму для коржа. Утрамбовываем, чтобы получился идеально ровный слой толщиной не более 3-4 миллиметров. Отправляем корж в холодильник на 30 минут или в морозилку на 10 минут. 3. Добавляем в кокосовое молоко замороженную малину и кленовый сироп – он заменит сахар. Сюда же натираем цедру лайма (только верхний слой) и выдавливаем сок – он служит не только ароматизатором, но и помогает сохранить красивый ярко-розовый цвет. Взбиваем всё погружным блендером до однородности. ⭐ Совет от шефа: Чтобы выдавить из цитруса больше сока, надавите на него и прокатайте по поверхности доски. Таким образом, мембраны клеток цитруса лопнут и сок будет легче выходить. 4. Переливаем массу в сотейник, отправляем на плиту и добавляем сверху агар-агар – естественный заменитель желатина, который делается из водорослей. Доводим массу до кипения, затем убавляем огонь и варим пять минут, чтобы она загустела. 5. Переливаем массу в контейнер, добавляем кокосовое масло и взбиваем погружным блендером – добиваемся полноценной эмульсии между кокосовым маслом и начинкой. Выливаем начинку на корж и отправляем в холодильник на 4-6 часов, чтобы чизкейк застыл. 6. Переносим чизкейк на сервировочную тарелку, снимаем кольцо, украшаем десерт нарезанными фисташками и дегидрированной малиной. Концентрируем декор в одном месте. Приятного аппетита!
  • Класс
mc

Marie Claire

В этом материале мы предлагаем сразу два рецепта веганских паштетов, которые сведут с ума любого гурмана.

#рецепты

ПЕЛЬМЕНИ постные Веганский рецепт без мяса и яиц.

ПЕЛЬМЕНИ постные Веганский рецепт без мяса и яиц ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: 🔹400г муки (3 стакана *) 🔹250 мл кипятка (1 стакан) 🔹3 ст.

л растит масла 🔹1 ч.л соли НАЧИНКА: 🔹100г сух нута 🔹1 ч.л суш чеснока 🔹200мл воды 🔹перец 1 ч л 🔹лук 2 шт #пост #пельмени #пелтменивпост #пельменивегетерианские Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко. 🔵Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео! ‼️Ставьте ЛАЙК👍. ‼️Пишите КОММЕНТАРИИ. 😋ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!😋https://ok.ru/group/70000003990382