Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Веганские рецепты - 6616 топиков в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. веганские рецепты на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти веганские рецепты не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
Пекли его в форме «Буханка» производства нашей компании http://www.xopc.com/internet_magazin/silikonovie_form...
Мы не подвели автора и исполнителя рецепта качеством нашей продукции 🔥
Отличный рецепт! Интересный канал!
#ютюб #YouTube #рецепт #хлеб #веган #хорссиликон #кулинарныеформы #веганскийхлеб #веганскийрецепт #санктпетербург
Смотреть бесплатно без регистрации в HD.
Печеньки отменные, теперь готовлю только так. И прочие хайповые названия. Все они стоят того, чтобы вы обязательно посмотрели этот рецепт и взяли его себе на вооружение!
Ингредиенты:
Рисовая мука— 1 чашка ≈ 250 гр.
Сахарозаменитель Huxol - 2 ч.л.
Растительное масло— 1/4 стакана ≈ 70 мл.
Банан — 1 Штука
Изюм— 70 Грамм
Яблоко— 1 штука
Разрыхлитель— 1 Чайная ложка
Соль — 1/4 Чайных ложки
Специи: Цедра лимона, молотая корица, ваниль - по вкусу.
Готовлю постное кето масло, которое не содержит в себе жир животного происхождения, для всех кто держит Пост, либо придерживается веганского или Кето питания.
Постное масло получается очень вкусное и ароматное, по своей текстуре очень сложно отличить от натурального сливочного масла. Ярко выраженный вкус постного масла приятно удивит всех, кто любит бутерброды с маслом, но по каким либо причинам отказался, от масла животного происхождения. Включая постное кето масло для веганского питания в свой рацион, вы обогатите себя полезными микроэлементами и жирными кислотами омега – 6. Это настолько вкусно, что я забыл, когда пробовал сливочное масло. В моём холодильнике всегда есть, постное кето масло, которое не только придаёт энергию и сил, но и радует восхитительным ароматом на бутербродах, которые уходят со стола моментально, когда я готовлю для гостей. Постное кето масло, это безопасный продукт, который не повышает уровень инсулина в крови, что очень важно для людей, которые хотят оставаться в хорошей форме, не набирая лишнего веса и при этом, есть масло идентичное со сливочным.
1. Орехи Кешью – 300 г;
2. Кокосовое молоко – 150 г;
3. Кокосовое масло – 200 г;
4. Соль мелкая (экстра) – 3 г;
5. Яблочный уксус 9% – 5г;
6. Ванилин – щепотка.
7. Общий выход готового изделия составляет - 650 г.
Особенности продукта:
* Подходит в Великий Пост;
* Подходит для Кето питания;
* Подходит для Веганов;
* Подходит для Палео;
* Без глютена;
* Без сахара;
* Не содержит молочных продуктов;
* Низкий гликемический индекс;
* Не вызывает резкий подъём инсулина.
Для приготовления постного кето масла, у меня молоко из пряных кокосов которое уже имеет приятный от природы подслащенный вкус, а потому дополнительно, подсластитель я не включал в этот рецепт. Кокосовое масло должно быть комнатной температуры, кокосовое молоко тёплое или комнатной температуры. По желанию кешью можно обжарить, тогда масло получится с ярко выраженным ореховым вкусом и насыщенным древесным оттенком. Но я этого не делал и показываю вариант приготовления без обжарки орехов.
Способ приготовления:
Вот такое постное кето масло получилось, оно абсолютно идентично по внешнему виду с классическим сливочным, даже при разрезании, это масло имеет такую же плотность, как и классическое.
Масло имеет настолько яркий вкус, что это действительно вызовет восторг у тех, кто его ещё не пробовал!
А насыщенный ореховый аромат, покорит любого, кто любит вкусные изделия, даже если, это бутерброды, которые с постным кето маслом превратятся в маленькие шедевры.
* Кешью рекомендую обсушить (запечь) в духовке (можно обжарить на сковороде) для более яркого вкуса и уничтожения возможных грибков и плесени, которые иногда поселяются в орехах;
* Кокосовое молоко обязательно комнатной температуры или тёплое, иначе при вливании холодного молока в смесь, кокосовое масло схватиться плотным комом;
* Кокосовое масло обязательно комнатной температуры иначе работать с ним будет очень трудно. Кокосовое масло обычно имеет прозрачный вид как вода при комнатной температуре, но у меня кокосовое масло с кокосов специального сбора марки nutiva, а потому оно даже при комнатной температуре выглядит как мякоть кокосового ореха;
* Охлаждать форму после добавления в неё масла, только в холодильнике, а не в морозильнике, тк в морозильнике появятся кристаллы в его составе;
* Готовое масло хранить в холодильнике, завернув в обычный пакет;
* Срок хранения зависит от рекомендаций производителя, кокосового молока;
* Допускается заморозка продукта на очень длительный срок хранения, после общего охлаждения в холодильнике;
* Подавать постное кето масло с сыром, орехами предварительно порубив на небольшие кубики. Либо сделайте с ним бутерброды из хлеба или хлебцов, в зависимости от предпочтений и особенностях питания.
ПАСТА З ЯБЛУК І ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКУ Сенсація Новорічний Різдвяний Стіл Пісна Страва Веганський Рецепт
Ви прозрієте, коли покуштуєте те, на що витратите не більше півгодини свого часу і не більше 50 гривень сімейного бюджету.
Я вже кілька місяців зробив закладку в одній з численних своїх кулінарних книжок, аж ось незадовго до Нового року все ж таки наважився приготувати пасту з яблук і зеленого горошку. Заморожений свіжий зелений горошок загалом рідкісний гість у моїх гастрономічних фантазіях, а тут з першого разу – і головна роль. Мої сподівання цей юний бобовий принц виправдав на всі сто. Огорнутий солодко-кислуватим плащем осінніх яблук нового врожаю горошок розкрився несподівано оригінально і вишукано. Даю гарантію: ви зможете цією простою, але дуже несподіваною стравою ошелешити і гостей, і рідню.
Заморожений горошок треба зварити у невеликій кількості води протягом 4-5 хвилин. Дрібно посікти цибулю і яблука, протушкувати їх в олії на пательні до м’якості. Далі з’єднайте горошок і яблука з цибулею, збийте міксером у пюре. На останок проваріть, помішуючи, на слабкому вогні кілька хвилин.
Треба мати:
500 г замороженого зеленого горошку
1 цибулина
300 г кисло-солодких яблук
Олія
Від себе я додав у готову пасту трішки соєвого соусу і бальзамічного оцту.
Гораздо вкуснее, чем капуста с мясом – убедитесь сами.
Бюджетный, но сытный и питательный вариант семейного обеда – тушеная капуста с фасолью. Привычную мягкость капусты разбавляют текстурой фасолевые бобы. Стопроцентное вегетарианское блюдо однозначно придется по вкусу и мясоедам в том числе. Ингредиенты:Метод приготовления – тушение Кухня – европейская Время подготовки – 10 минут Время приготовления – 50 минут Количество порций – 3 Способ приготовления […]
Я предлагаю рецепт веганского грибного рагу с кокосовым молоком и карри.
Ингредиенты:
500 г свежих шампиньонов, нарезанных на кубики
1 красный лук, нарезанный на кубики
2 зубчика чеснока, измельченных
1 красный перец, нарезанный на кубики
1 желтый перец, нарезанный на кубики
1 зеленый перец, нарезанный на кубики
1 стакан кокосового молока
2 столовые ложки карри-пасты
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка масла оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Кокосовый орех, нарезанный на кусочки для украшения
Инструкции:
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте нарезанные перцы и грибы и обжаривайте, пока грибы не станут золотистыми.
Добавьте кокосовое молоко, карри-пасту и томатную пасту и перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.
Уменьшите огонь и дайте рагу покипеть на среднем огне в течение 10-15 минут, пока грибы не станут мягкими.
Подавайте грибное рагу горячим и украсьте кокосовыми кусочками.
#семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ
Наслаждайтесь восхитительным вкусом нашего веганского карри!
🌱 Эта легкая идея ужина сочетает в себе идеально ароматные специи, сливочное кокосовое молоко и разнообразные свежие овощи. Независимо от того, являетесь ли вы веганом или просто ищете вкусную и питательную еду, этот рецепт вам подойдет. Присоединяйтесь к нам на кухне и узнайте, как приготовить это сытное веганское карри, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!
Готовьте с радостью, дорогие друзья!
1. Масло для жарки.
2. Обжарить 1 луковицу до прозрачности (7 минут).
3. 1 банка кокосового молока.
4. 1 стакан чечевицы.
5. 1 ст. л. порошка карри.
6. 2 ст.л. лукового порошка, 2 ст.л. чесночного порошка.
7. Соль, перец.
8. 2 ст.л. соуса чили.
9. Готовьте на слабом огне 15 минут.
10. 1 стакан воды.
11. 4 стакана смеси замороженных овощей.
12. Готовьте 15 минут.
13. Петрушка.
Приятного аппетита!
Рецепт веганского бекона из банановой кожуры
Веганский бекон из банановой кожуры может быть очень сытным и хорошей заменой настоящему бекону.
Он хрустящий, дымный и насыщенный вкусом.
Вы можете есть банановую кожуру!! Вы знали об этом раньше?
Да, вы можете сказать, что это гадость! Но это правда!
Основная причина попробовать этот рецепт в том, что в настоящее время я изо всех сил стараюсь сократить количество кухонных отходов, поскольку это приносит много пользы вам и окружающей среде.
л. копченого соуса для барбекю
* 1 столовая ложка меда
* 1 ч. л. молотого чеснока
* 1/2 стакана соевого соуса
* 1/2 стакана воды
* 2 столовые ложки семян кунжута
1. с помощью ложки или ножа отделите мякоть банановой кожуры от кожуры и выбросьте мякоть.
Ингредиенты:
* 4 спелых банана с кожурой
* 1 ст. л. копченого соуса для барбекю
* 1 столовая ложка меда
* 1 ч. л. молотого чеснока
* 1/2 стакана соевого соуса
* 1/2 стакана воды
* 2 столовые ложки семян кунжута
1. с помощью ложки или ножа отделите мякоть банановой кожуры от кожуры и выбросьте мякоть.
выложите банановую кожуру ровным слоем в глубокую тарелку. Полейте кожуру смесью соуса. Убедитесь, что она полностью покрыта.
Оставьте бекон в холодильнике на 2 часа.
В сковороде с антипригарным покрытием среднего размера разогрейте 1/2 стакана масла на среднем огне. Обжаривайте банановую кожуру по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Хрустящие, полезные крекеры (хлебцы) без глютена, из нутовой муки.
Очень быстрый и простой веганский рецепт!
✦ Нутовая мука – 250 г
✦ Соль – 1,5 ч. л.
✦ Черный перец – 1 ч. л.
✦ Паприка хлопьями – 1 ч. л.
✦ Асафетида – 1/2 ч. л.
✦ Разрыхлитель – 1 ч. л
✦ Оливковое масло – 60 мл
✦ Теплая вода – 6–7 ст.л.
Рецепт очень простой, а для приготовления потребуются самые доступные ингредиенты. Оладьи получатся пышными, мягкими и очень вкусными.
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганские оладьи. Это базовый рецепт, по желанию в тесто можно добавить какао, ягоды или кусочки фруктов.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 120 Грамм
Крахмал — 1 Ст. ложка
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сода — 1/2 Чайных ложки
Сахар — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Овсяное молоко — 120 Миллилитров
Уксус — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Ванильный сироп — 1-2 Капель
Подготовьте все ингредиенты.
В стакан с растительным молоком добавьте все жидкие ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции.
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты вместе.
Соедините сухую и влажную часть. Оставьте тесто постоять на 10 минут, чтобы оно немного загустело.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Жарьте оладьи в небольшом количестве масла 3-4 минуты.
Переверните, когда они увеличатся в размере. Вторую сторону жарьте ещё 3 минуты.
Веганские оладьи готовы, приятного аппетита!
Быстрый рецепт Веганские драники за 5 мин
Приветствую!
Сегодня я представляю вам быстрый рецепт веганских драников, который можно приготовить всего за 5 минут. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет приготовить вкусную и полезную еду, но не имеет много времени на кухне.
Для этого рецепта вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, которые вы найдете в любом магазине. Мы используем картофель, муку, лук и специи. Этот рецепт не содержит яиц или молочных продуктов, поэтому он идеально подойдет для веганов.
Для начала мы нарезаем картофель и лук на мелкие кусочки, затем добавляем муку и специи по вкусу. Смешиваем все ингредиенты вместе и формируем небольшие круглые драники.
Затем нагреваем сковороду на среднем огне и добавляем немного растительного масла. Когда масло нагреется, мы выкладываем драники на сковороду и жарим их с каждой стороны до золотистой корочки.
Вот и все! Наслаждайтесь вкусными и полезными веганскими драниками всего за 5 минут. Это прекрасный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты и полезные советы!
Источник: https://vk.com/wall-207202380_27947
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628.
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых 🔔 🔔 🔔
Веганская пасха с клубникой🍑
Рецепт веганской пасхи из тофу и кешью с начинкой из ягод, очень лёгкий и простой в приготовлении.
Нежная пасха с черничным сюрпризом внутри к вашему праздничному столу!
Ингредиенты:
Кешью - 150г
Банан - 1 шт
Мёд или раст.сироп - 1 ст.л.
Клубника
1. Кешью и изюм замачиваем на ночь и хорошо промываем.
2. В блендер отправляем банан, кешью, тофу, ванилин, сок и цедру лимона, кокосовое масло, подсластитель и взбиваем до однородной нежной массы.
3. В основу добавляем изюм и тщательно перемешиваем.
4. Перемещаем полученную массу в форму для пасхи, выкладывая цельную клубнику в слоях (желательно застелить форму тонкой марлей, у нас просто не было поэтому пленка).
5. Отправляем в морозилку на 2-2,5 часа(до застывания).
6. По истечении времени, достаём пасху и сервируем, мы украсили ягодами и финиковым сиропом.
7. Вуаля! Разрезаем и наслаждаемся божественным вкусом.
Желаем приятного аппетита!
#пасха
🍰 Рецепт веганского кокосового чизкейка с малиной от ведущей программы «Сладкая жизнь» Катерина Агроник.
Идеальный десерт! 💜
💫 Ингредиенты для основы:
– Королевские финики – 175 г
– Семена подсолнечника – 130 г
– Кокосовая стружка – 50 г
– Какао-пудра – 50 г
– Кокосовое масло – 50 г
– Гречка – 45 г
– Семена чиа – 1 ст. л.
– Семена кунжута – 1 ст. л.
💫 Ингредиенты для заливки:
– Кокосовое молоко – 800 мл
– Замороженная малина – 250 г
– Кленовый сироп – 85 г
– Лайм – 1 шт
– Агар-агар – 3,5 ч. л.
– Кокосовое масло – 2 ст. л.
💫 Способ приготовления:
1. Готовим основу: перемешиваем в мясорубке или кухонном комбайне финики, гречку, кокосовую стружку, семена подсолнечника, кунжута и чиа. Получившуюся массу перемешиваем с какао-пудрой и кокосовым маслом до однородности.
2. Выкладываем основу в круглую форму для коржа. Утрамбовываем, чтобы получился идеально ровный слой толщиной не более 3-4 миллиметров. Отправляем корж в холодильник на 30 минут или в морозилку на 10 минут.
3. Добавляем в кокосовое молоко замороженную малину и кленовый сироп – он заменит сахар. Сюда же натираем цедру лайма (только верхний слой) и выдавливаем сок – он служит не только ароматизатором, но и помогает сохранить красивый ярко-розовый цвет. Взбиваем всё погружным блендером до однородности.
⭐ Совет от шефа: Чтобы выдавить из цитруса больше сока, надавите на него и прокатайте по поверхности доски. Таким образом, мембраны клеток цитруса лопнут и сок будет легче выходить.
4. Переливаем массу в сотейник, отправляем на плиту и добавляем сверху агар-агар – естественный заменитель желатина, который делается из водорослей. Доводим массу до кипения, затем убавляем огонь и варим пять минут, чтобы она загустела.
5. Переливаем массу в контейнер, добавляем кокосовое масло и взбиваем погружным блендером – добиваемся полноценной эмульсии между кокосовым маслом и начинкой. Выливаем начинку на корж и отправляем в холодильник на 4-6 часов, чтобы чизкейк застыл.
6. Переносим чизкейк на сервировочную тарелку, снимаем кольцо, украшаем десерт нарезанными фисташками и дегидрированной малиной. Концентрируем декор в одном месте.
Приятного аппетита!
Привет всем!!! Вы в группе "КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО". Давайте познакомимся! Меня зовут Виктория. В этой группе я буду делиться с Вами своими рецептами. Все рецепты проверены мною и моей семьей. Надеюсь, что смогу порадовать Вас и Ваших родных и близких вкусными блюдами. Если не найдете то, что искали - пишите, обязательно приготовим вместе! Радуйте себя и своих близких вкусными рецептами.