Крем из сливок и сыра для торта как приготовить

Крем - это нежное и воздушное лакомство, которое часто используется в кондитерских изделиях и десертах. Существует множество различных видов кремов, от ванильного до шоколадного, которые можно использовать для украшения и улучшения вкуса любого десерта. Вы можете найти крем из сливок и сыра для торта как приготовить, а также рецепты других видов кремов с подробными инструкциями и фотографиями, которые помогут вам приготовить вкусные десерты с кремом.

Также ищут

Публикации10319

burovajeni

БУДЕТ ТОРТ!

me/burovajenya/684?single
00:12
Кокосовый крем для торта
685 просмотров
Творожный сыр взбить миксером. Добавить сливки к сыру, кокос и ещё раз взбить несколько и оборотами миксера до однородности. Крем готов!
uchimsyag

Кулинарные шедевры плюс....

Йогуртовый заварной крем прекрасно подходит для капкейков, для украшения торта, для эклеров и профитролей, для прослойки торта. Этот фруктовый крем полностью насыщен вкусом выбранного йогурта. Обязательно приготовьте, вкус потрясающий! Всем удачи!
04:51
Йогуртовый крем БЕЗ сливок, желатина и сыра ✿ Фруктовый крем ✿ Йогуртовый заварной крем
3 213 просмотров
сливочное масло и сгущённое молоко должны быть комнатной температуры - у меня обычно 25-26 С заварная основа - 26-28 С https://www.youtube.com/watch?v=itbkWxlLqdE https://ok.ru/uchimsyag
Кулинарные шедевры плюс....
Кулинарные шедевры плюс....
группа по интересам, у нас можно подглядеть как красиво и вкусно готовить разные блюда. Каждый день новые рецепты, лучшие цитаты интернета, юмор , короткие рассказы, притчи.
40K участников
kulinarvideo

Умелая хозяйка

Без сливок, шоколада и сыра! Ручным миксером! Из самых доступных продуктов! Крем получается очень вкусным! Он подходит для украшения, наполнения и выравнивания тортов пирожных и капкейков. И для приготовления данного крема потребуется буквально несколько минут вашего времени. А результат вас приятно удивит!
03:56
как правильно приготовить самый быстрый ШОКОЛАДНЫЙ крем Без сливок и шоколада! из 3х ингредиентов!
94 327 просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 гр сливочного масла 250 гр сгущёнки 1 столовая ложка с горкой какао порошка
Кулинарный дневник
Кулинарный дневник
Добро пожаловать в группу где делятся простыми, но очень вкусными блюдами. Кулинарных групп - множество. Отличительной особенностью этой является то, что рецепты не занимают много времени и сил, но при этом сытные. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
13K участников
  • 6
  • Класс
group52430021591117

ШЕФ-ПОВАР! Рецепты ! Вкусное Настроение!!!

л. ванильного сахара Крем 500 мл сливок для взбивания 200 гр творожного сыра 100 гр сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара по вкусу Ягоды Пропитка 4 ст.л. воды 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. сахара Ягоды для украшения Как приготовить 📝Для коржа продукты должны быть комнатной температуры, а вот для крема - охлажденными. Переберите и вымойте шпинат, часть листочков положите в высокую чашу, влейте растительное масло и пюрируйте зелень. Постепенно добавляйте листочки, пока весь шпинат не превратится в пюре. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбейте миксером на высоких оборотах до получения пышной светлой массы. Взбивать нужно не менее 5-6 минут. Добавляйте частями в яичную массу шпинатную и миксером соединяйте. Муку просейте, соедините с крахмалом и разрыхлителем. Введите мучную смесь в яичную. Тесто для коржа готово, оно в меру густое, но не крутое. Разогрейте духовку до 170 градусов. Застелите дно формы (диаметр 24 см) пергаментом, перелейте тесто и отправьте в горячую духовку на 50 минут. Проверьте готовность бисквита зубочисткой, если сухая - готов. Остудите бисквит полностью. 📝Я готовила в двух формах и делала два слоя + крошка от обрезков. Сливки для взбивания миксером доведите до нужной консистенции, они в меру пышные и нежные. Всыпьте сахар или пудру и частями вводите сливочный (творожный) сыр. Миксером соединяйте. По желанию добавьте в крем ягоды. Остывший бисквит поставьте на блюдо или широкую ровную тарелочку. Срежьте треть (верхушку), она понадобится для оформления тортика. Срежьте коричневые бока. Поставьте кольцо и сдвиньте по размеру бисквита. Пропитайте бисквит (горячая вода + лимонный сок + сахар). Сверху распределите крем. Далее ещё один корж и снова крем. Торт «Лесной мох» - 9 фото С верхушки (которую срезали) берите крошки и посыпайте ними тортик. Часть оставить для оформления боковых частей (по желанию). Торт почти готов. Отправьте его на пару часов в холодильник. Через 2-3 часа снимите осторожно кольцо и украсьте торт ягодами. Приятного аппетита!
cook.book

Книга рецептов

пшеничной муки (обязательно просеять) 80 гр. сахара 2 яйца (комнатной температуры) 60 мл. молока 30 гр. сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли - для крема-суфле: 350 гр. сливочного сыра филадельфия (можно заменить буко) 500 мл. сливок 35% жирности 120-150 гр. сахарной пудры 10 гр. желатина 50-60 мл. холодной воды - для пропитки: 2 ст.л. сгущенного молока 2 ст.л. кипяченой воды Пошаговый рецепт приготовления 1) Приготовить бисквит: Заранее просеять муку два раза. Яйца (комнатной температуры) взбивать около минуты на максимальной скорости миксера, постепенно добавляя сахар. Взбивать 6-7 минут до белой и воздушной массы. Смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли. В два этапа ввести муку к яйцам, перемешивая лопаткой снизу вверх. Молоко с маслом нагреть, чтобы растопить сливочное масло. В два этапа влить молоко в тесто (получается средней густоты). Перемешивать лопаткой (ни в коем случае миксером) не более 15 секунд. (Более длительный замес может привести к получению плотного теста - тогда бисквит будет малопористый и плотный) Выложить в форму d20-22 см и выпекать 15-18 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Готовность проверить зубочисткой - должна остаться сухой и чистой. Когда бисквит испечется надо приоткрыть дверцу духовки и оставить бисквит ещё на некоторое время, чтобы не было резкого перепада температуры. Готовый бисквит остудить. *Рецепт этого бисквита я использую давно. Обычно я беру двойную норму ингредиентов (160 гр муки, 160 гр сахара, 3 яйца, 120 мл молока, 60 гр сливочного масла, щепотка соли и разрыхлитель-выпекаю 30 минут). Но для этого торта нужен именно невысокий слой бисквита, совсем тонкий. Прошу заметить форма разъемная, небольшого диаметра 20-22 см. 2) Обязательно пропитать бисквит сиропом, сливочным ликером или смешать 2 столовые ложки сгущенного молока с небольшим количеством воды. 3) Приготовить крем: Миксером взбить сливочный сыр с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, добавить желатин тонкой струйкой (1 пакетик желатина залить холодной водой и оставить на 10-12 минут, затем нагреть до полного растворения желатина). Отдельно взбить хорошо охлажденные сливки и добавить их к сливочному сыру. 4) Собирать торт можно двумя способами - сперва бисквит, сверху крем. Или наоборот, форму застелить фольгой, выложить сливочный крем, затем бисквит (потом, уже после застывания, необходимо взять другую разъемную форму и перевернуть торт). 5) Убрать торт в холодильник минимум на 5-6 часов (лучше на ночь).
sovkusomoede

Со вкусом о "Еде"

БЕЗ сливок, без творожного сыра и сгущенки.
03:31
торт из кефира
268 просмотров
Конечно можно. Делюсь рецептом: Для теста: 250 гр сахара 1 яйцо ванилин 2 ст.л какао 3 ст.л масло подсолнечное 250 мл кефир 2,5% 1 ч.л соды 250 гр муки ( если кефир слишком густой, то 200 гр) Для крема: 600-700 мл сметаны 20% Не меньше жирность! 120 гр сахара ( если любите послаще то можно положить больше) Смешайте яйцо с сахаром, какао , ванилином и маслом. В кефир добавьте соды, перемешайте и вылейте в смесь яйца с сахаром, далее всыпьте муку и хорошенько перемешайте. Ставим в духовку 200 гр, до полной готовности. Достаем, хорошо остужаем, режем на три коржа. Крем: Сметану с сахаром взбить до растворения сахара. Собирать торт в разъемном кольце. (но не обязательно) Первые два коржа выкладываем по очереди перемазывая кремом, третий корж режем на кусочки, (несколько кусочков оставить на мелкую крошку для посыпки) выкладываем сверу и заливаем оставшимся кремом. Украшаем крошкой. Если нет кольца то ловите лайфхак: можно всместо кольца использовать 5 литровую бутылку отрезав горлышко и дно высотой где то 20-30 см. #торт #изкефира #недорогойторт
53002977804382

Интересные рецепты кулинарии

л. меда 1 ч.л. соды 2 ст.л. водки 1/2 ч.л. соли 3 чашки муки Для крема (начинка): 2 чашки сливок 1/2 чашки сахара 3 чашки сметаны 1 ч.л. ванильного экстракта Для крема (декор): 230 г сливочного сыра "Филадельфия" 2 ст.л. сливочного масла, размягчить 1 чашка сахарной пудры ***объем чашки 240 мл Способ приготовления: Разогреть духовку до 180 градусов С. Выстелить пергаментом три больших противня. Приготовить трафарет: тарелку или дно от разъемной формы или тарта диаметром 23 см. Сделать водяную баню: в кастрюле довести до кипения воду, поставить на нее подходяющую по диаметру чашку и, не снимая с плиты, готовить тесто в этой чашке над кипящей водой. Растопить сливочное масло в чашке, добавить сахар, яйца, мед, соду, водку и соль. Постоянно мешая венчиком или ручным миксером, нагревать 5 минут. Добавить 2 чашки муки, нагревать тесто, мешая, 4 минуты. vk.com/lakomkavk Тесто станет тягучим. Снять с огня, вмешать оставшуюся чашку муки, замесить тесто. Пока тесто теплое, разделить его на 8 частей, придав каждой форму шара. Раскатать первый шар в круг диаметром чуть больше трафарета и, сложив вчетверо или намотав на скалку, перенести на противень. Выпекать до легкого подрумянивания (3 минуты). Пока первый корж выпекается, раскатать второй и так далее. Не снимая с противня, обрезать горячий корж по трафарету, перенести на решетку для остывания. vk.com/lakomkavk Обрезки собрать и после выпечки всех коржей подсушить в духовке. Размельчить и использовать для обсыпки боков и верха. Крем (начинка): Взбить сливки с сахаром до устойчивых пиков, добавить сметану и ваниль, взбивать еще 30 секунд, до однородности. Прослоить кремом коржи, поставить в холодильник на 12-24 часа. Крем для декора: Взбить до пышности сливочный сыр, масло и сахарную пудру. Нанести на верх и бока торта. посыпать торт крошками. Приятного чаепития!
masterarukodeliya

Библиотека рукоделия (Mastera-shop)

Советую всем приготовить🥰 Для теста: 2 яйца 250 гр сливочного масла 130 мл молока 90 какао 350 гр муки 10 разрыхлителя 1 ч. ложка соды 120 мл горячей воды 210 гр сахара щепотка соли Для крема: 400 мл сливок 30%-33% 200 гр сыра маскарпоне 120 гр сахара Для пропитки коржей 50 мл воды 1 ст. ложка сахара Для глазури: 80 г темного шоколада 10 г сливочного масла 80 мл сливок Приготовление Готовим тесто. Масло заранее вынимаем из холодильника — оно должно размягчиться при комнатной температуре, стать податливым и кремообразным. Уже подтаявшую масляную массу выкладываем в глубокую миску, всыпаем сразу всю порцию сахарного песка, бросаем соль. Растираем с помощью миксера. По одному вводим яйца, продолжая взбивать пышную смесь. Не прекращая работать миксером, постепенно вливаем молоко. На данном этапе масса будет не совсем однородной. Отдельно просеяв соединяем муку, соду, разрыхлитель и какао-порошок. Постепенно пересыпаем мучной состав к масляно-яичной смеси. Старательно размешиваем, не оставляя сухих комков. Далее вливаем горячую воду и снова полностью вымешиваем массу. Получаем густое и тягучее, окрашенное в насыщенный шоколадный цвет тесто. Оставшееся тесто делим на три равные части, одну из которых выкладываем в форму диаметром 22 см, выравниваем. Дно предварительно застилаем пергаментной бумагой. Ставим в духовку с температурой 180 градусов примерно на 20 минут. Обязательно проверяем готовность, погрузив глубоко в мякиш деревянную шпажку — она должна остаться совершенно сухой. Подобным образом выпекаем еще 2 коржа. Полностью остудив, переносим один корж на большую тарелку. Действуем аккуратно — мякиш очень нежный и может раскрошиться от резких движений. При необходимости подравниваем ножом выпуклую верхушку. Для пропитки сахар растворяем в горячей воде и остудив, слегка поливаем корж. Холодные сливки взбиваем с сахаром и маскорпоне Собираем торт. Переложить крем в кондитерский мешок и как показано на видео собираем торт. Сверху поливаем глазурью и украшаем по своему желанию. Готовьте на радость! ⠀
00:59
upload_252048701_file
1 368 просмотров
klubd

Клуб дачников

Ингредиенты: - 4 яйца - 150 г сахара - 100 г муки - ванильный сахар Для крема: - 350 мл сливок - 500 г крем-сыра (филадельфия, маскарпоне, др ..) - 200 г сахарной пудры - цедра половинки лимона и апельсина Для сиропа: - вода - сироп из консервированных персиков - ромовый ароматизатор Начинка: - консервированные персики и ананасы - миндальные хлопья для украшения Как приготовить: Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром до получения твердых «пиков». Добавляем ванильный сахар. Откладываем миксер и по одному вводим желтки и просеянную через сито муку. Готовое тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200С примерно 30-35 минут. Между тем, готовим крем. Нам нужно взбить до густоты сливки и сахарную пудру, добавить сливочный сыр и цедру. Бисквит разрезать на три коржа. Каждый пропитать сиропом. Смазать кремом и выложить порезанные персики и ананасы. Украсить ягодами и миндальными хлопья.
  • 1
  • Класс
perchinka63

КНИГА КУЛИНАРА - рецепты и полезные советы

Она может быть фруктовой или ягодной. Крем для таких тортиков ,может быть приготовлен из обычной или вареной сгущенки, взбитых сливок,это может быть и заварной и сметанный крем.А еще её можно приготовить его на основе сыра маскарпоне или мягкого творога.То есть может быть использован абсолютно весь арсенал, который мы используем для приготовления обычных тортов. За исключением того,что вместо коржей у нас будут блины.Так что если включить фантазию и применить уже имеющиеся знания, можно приготовить не менее интересные варианты, и не менее интересно их украсить.
Рецепты блинных тортов с фруктами и ягодами - Меню Дня - menyudnya.ru
Рецепты блинных тортов с фруктами и ягодами
menyudnya.ru
group53279239438556

Моя кулинарная записная книжка + гиф рецепты

 
л. разрыхлителя для теста 320 г свежих шампиньонов Крем: 300 мл растительных сливок 250 г тертого сыра 1-2. Два гриба нарезать пластинами, остальные – кубиками. По отдельности обжарить их в разогретой сковороде на растительном масле.
Приготовить тесто: яйца взбить с солью миксером до увеличения в объеме в 3-4 раза. Не прекращая взбивать, в яичную массу тонкой струйкой влить растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в яичную смесь и перемешать миксером на низких оборотах.
Остывшие грибы, нарезанные кубиками, всыпать в тесто.
Далее переложить тесто в выстеленную бумагой для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 18 см. 7. Форму отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.
Готовый бисквит остудить и разрезать на три части.
Приготовить крем: в сотейник влить сливки, поставить на огонь и довести до кипения (но не кипятить!).
Всыпать 150 г тертого сыра и нагреть до расплавления.
Собрать торт: коржи промазать кремом, присыпать тертым сыром и сложить друг на друга.
Оставшимся кремом обмазать торт, бока присыпать сыром, а верх присыпать зеленью, украсить пластинками грибов.
Приятного аппетита! https://youtu.be/MlP7y1OVPbY
03:55
Торт Грибной Бисквит. Гости Ахнут!! Домашний ресторан®
27 просмотров
#пироги
  • 1
  • Класс
kulinaria21

Кулинария и рецепты

л сахарная пудра - 150 г печенье - 250-300 г сливки - 250 г кофе - 20 мл Как приготовить 1. 250 гр печенья перетрем на блендере. Добавим 2 ст ложки какао, 130 гр растопленного сливочного масла и перемешаем. Высыпаем почти всю крошку в форму диаметром 20 см, застеленную пергаментной бумагой. 2. Делаем по бокам бортики и дно для подложки. Ставим форму в холодильник на 10 минут. Крем: взбиваем 250 мл сливок 30%, добавляем 300 гр крем сыра 150 гр сахарной пудры и снова взбиваем миксером. Готовим чашечку эспрессо или 1 ч ложку растворимого кофе залейте 10 мл воды, добавляем в крем и перемешиваем. Выливаем весь крем в крошку и разравниваем, сверху посыпаем оставшейся крошкой. 3. Ставим торт в холодильник минимум на 4 часа. После этого вынимаем торт из формы и дегустируем! Приятного аппетита! ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
multivarka.video

Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)

Как приготовить морковный торт. Торт с морковью. Рецепты для мультиварки! Мультиварка и простые рецепты 🍜 Состав: 200 гр. - сахара, 380 гр. - муки, 180 гр. - сливочного масла, 250 гр. - моркови (натереть на мелкой терке, если очень сочная - отжать), 3 яйца, 2 пачки разрыхлителя теста (18-20 гр.), 1,5 гр. - ванилина, 30 гр. - грецких орехов, 1 банка (580 гр.) - консервированного ананаса. Крем : 500 гр. - творожного сыра (рикотта, маскарпоне, филадельфия), 2 ст.л. - сахарной пудры, 1 ст.л. - ананасового сиропа. При желании можно использовать сметанный крем или крем из взбитых сливок. ⏰ Время приготовления: взбить яйца с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, еще раз взбить, добавить морковь, орехи, 2 колечка мелко порезанного ананаса, муку, разрыхлитель, ванилин. Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварке 1:10 час. на режиме "выпечка", готовому бисквиту дать остыть при открытой крышке 10 минут. Разрезать на коржи, промазать кремом добавить ананас.
09:23
ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ МОРКОВНОГО ТОРТА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
1 045 просмотров
obedru

Обед ♨️

Тогда будет легче их нарезать. В нижней части разъемной формы диаметром 25 см, застелить пергаментную бумагу, стороны формы не смазывать. Разогреть духовку до 180 ° С Белки отделить от желтков, затем взбить с щепоткой соли. В конце взбивания, добавить постепенно сахар, смешанный с зернами ванили и взбить до получения жесткой и блестящей массы. Добавить по одному желтки, взбивая на низкой скорости. Непосредственно в полученную массу просеять муку с разрыхлителем и осторожно перемешать лопаточкой. Тесто вылить в подготовленную форму и выпекать в течение примерно 30 минут. Затем полностью остудить. Приготовить желе. Желатин поместить в маленькую миску и залить небольшим количеством холодной воды. Желатин должен быть покрыт водой. Перемешать и оставить набухать. Растворить белый шоколад на водяной бане шоколад: миску с шоколадом поместить над кастрюлей с кипящей водой и тем самым слегка растопить его, время от времени осторожно перемешивая. Будьте осторожны, чтобы вода не касалась дна чаши с шоколадом. В другой кастрюле нагреть 75 мл сливок и набухший желатин, на медленном огне, пока желатин полностью не растворится. Перемешать и медленно влить белый шоколад, осторожно перемешивая. Добавить сгущенное молоко и снова хорошо перемешать.Затем снова подготовить водяную баню с горячей водой. Поставить сверху миску с оставшимися 75 мл сливок смешать с 1 чайной ложкой сахара и 1/2 чайной ложкой кукурузного крахмала. Добавить в шоколадную массу и очень осторожно перемешать.Подготовить форму диаметром (18 см) со съемным дном, очень тонко смазать ее маслом, затем влить массу шоколадного молока и поместить в холодильнике в течение 2-3 часов, чтобы дать затвердеть. Масло поможет легче удалить желе из формы. Приготовить кокосовые сливки: сыр Маскарпоне и сливки поместить в чашу миксера и взбить на низкой скорости до однородной массы. Добавить сахар и снова взбить. Смесь должна стать довольно жесткой. Добавить кокосовую стружку и ликер и хорошо перемешать. Ликер, для пропитки разбавить кипяченой водой. Разрезать бисквит вдоль на две части. Одну из них поместить обратно в разъемную форму и тщательно пропитать сиропом, а затем нанести тонкий слой кокосового крема. Затем осторожно поместить в середине желе шоколад и накрыть оставшимся кремом, не забывая распространять крем также по бокам желе. Накрыть сверху вторым слоем бисквита сверху, который также должен быть пропитан ликером. Для того, чтобы подготовить покрытие для торта, растопить вместе шоколад и масло на водяной бане, время от времени осторожно перемешивая. Залить сразу на торт и посыпать кокосовой стружкой. Отличных рецептов для сладкого чаепития! #рецепт #диетическиерецепты #домашниерецепты #блинысначинкой
  • 1
  • Класс
562480343680

Elena Ustinova (Ichkova)

Я очень люблю его за пушистый бисквит, очень легкий крем, а так же вкусный мармелад. А яркость и сочность фруктов делают его притягательным и подходит на любой важный для вас момент и событие. Вы непременно найдете в нем что то для себя . Шифоновый классический бисквит: (форма 23 см) -10 яиц -300 гр.сахара -300 гр. муки Чизкейковый крем: -500 гр творожного сыра -300 мл йогурта ( не сладкого либо ванильного) -150 гр.сахара -15 мл.лимонного сока -9 гр.желатина + 45 гр. воды -200 мл. сливок Клубничный чизкейковый крем для выравнивания: -174 гр клубничного творожного сыра -100 гр йогурта -6 ст.л сахара -1 ст.л лимонного сока -200 мл сливок -9 гр желатина + 45 гр воды Фрукты: -киви -клубника -физалис -черника -манго -виноград https://youtu.be/uul2Hrz7Gjg
10:41
Как приготовить "ФРУКТОВЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ" торт с классическим бисквитом и чизкейковым кремом 2021
706 просмотров
chudozero

Сливки и молоко «Чудское озеро»

Если вы еще не пробовали его приготовить — то срочно, срочно попробуйте! Посмотрите, сколько текстур вы научитесь делать 👇🏻 ✅ коржи из песочного печенья с шоколадом ✅ карамельный чизкейк ✅ взбитый ганаш с нутеллой ✅ соленый арахис ✅ воздушный арахисовый крем Рецепт рассчитан на форму 17 см 📋 Американское печенье КУКИС (16 см, 4 шт): 130 г масла 82% 1 г соли 5 г ванильного сахара 100 г сахарной пудры 2 желтка (40 г) 20 г молока 215 г муки 7 г разрыхлителя 60 г шоколадных капель 📋 Карамельный чизкейк (16 см): 300 г творожного сливочного сыра "Чудское Озеро" 130 г карамели (рецепт 2 яйца (1с) 5 г ванильного сахара 60 г сливок 33-35% Чудское Озеро 10 г кукурузного ркахмала 📋 Взбитый ганаш: 40г горького шоколада 40 г молочного шоколада 160 г сливок 33-34% Чудское озеро 50 г нутеллы 60 г арахиса (по 30 г в каждый слой) 📋 Арахисовый кремчиз: 600 г творожного сливочного сыра "Чудское озеро" 180 г сахарной пудры 150 г арахисовой пасты без соли 300 г сливок 35% Чудское озеро Сохраняйте, чтобы не потерять рецепт 🥰 За рецепт благодарим Yuliya Small Наши сливочки для приготовления торта вы можете найти на OZON.
13:14
Кукис_торт
2 просмотра
prostyerecepty22

Простые рецепты

, вес 2 кг (без украшения) Тесто: 260 г кефира, краситель (около 2-3 ч.л.) 120 г сливочного масла 250 г сахара, щеп. соли, ваниль 50 г растительного масла 2 средних яйца 1 ч.л. лимонного сока/уксуса 6-9% 340 г муки, 5 г какао-порошка 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды Крем: 500 г крем-сыра 400 г сливок (от 30%) 100 г сахарной пудры 2 ч.л. ванильного сахара *также можно приготовить крем на основе творога или из густой отвешенной сметаны *в прослойку можно добавить джем или ягоды
14:28
Идеальный торт КРАСНЫЙ БАРХАТ!!! | Вкуснее НЕ найдете! | Кулинарим с Таней
1 752 просмотра
#торты
  • 3
  • Класс
idealnyekh

Идеальные хозяюшки. Домашняя кухня.

Очень, быстро, вкусно и красиво. 1 ч Ингредиенты 10 порций 4 яйца 110 гр сахара щепотка соли 50 гр какао 300-350 гр муки 1 л молока 3 ст л подсолнечного масла Крем 150 гр творожного сыра 400 мл сливок 150 гр сахарной пудры Фрукты и шоколад Белый шоколад для украшения Банан Апельсин Виноград Киви Клубника Как приготовить Сначала готовим тесто для блинчиков. В яйца добавляем сахар, яйца и соль, немного перемешиваем. Выливаем молоко, смешиваем муку и какао. Постепенно замешивая. В конце добавляем подсолнечное масло. Получаются очень тонкие шоколадные блинчики. Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавляем творожный сыр, перемешиваем и добавляем любые фрукты. Берём кольцо 16 см, выкладываем по кругу 4 блина и один внутри. Следующие блинчики мажем кремом и сворачиваем трубочкой, выложить по кругу в кольце. Вышло 2 ряда. Сверху выкладываем блинчик и сворачиваем края. По кругу выкладываем клубнику и по желанию поливаем шоколадом. Желаем вам приятного аппетита. #блины #тортики_без_выпечки #десерты
group52211356860505

Рецепты

Рецепт несложный, а результат очень удачный. Бисквит выпекается на противне одним коржом. Крем готовится из взбитых сливок и творожного сыра. Торт можно сделать прямоугольным, разрезав корж на 3 части и промазывая кремом. Я же решила сформировать этот тортик, свернув корж, нарезанный на полосы, в виде рулета, в результате десерт получился очень эффектным. Бока я украсила "Савоярди", но, конечно, можно обойтись и без печенья, просто смазав бока кремом. Очень вкусный, мягкий, в меру сладкий шоколадно-морковный торт станет украшением и праздничного стола, и домашнего чаепития. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/17935
soveti777

Самые полезные советы

Чтобы приготовить шоколадно-кофейный торт из печенья, нам нужно:
Клубнику режем тонкими ломтиками. Берем печенье, смазываем шоколадной пастой, кладем на него пару ломтиков клубники, сверху добавляем небольшую порцию крема и накрываем еще одним печеньем. Получившийся "сэндвич" окунаем в холодный кофе с молоком и кладем в форму для выпечки. Печенье кладем в форму вдоль края, а потом в центр, как показывает видео. Когда форма заполнится, кладем сверху оставшийся крем. Ставим форму в холодильник. Вынимаем торт из формы, посыпаем какао и сахарной пудрой. Украшаем свежими ягодами. Готово! Чтобы приготовить торт из печенья с малиной, нам нужно: Для основы: 2 яйца 100 г сахара 120 г муки 10 г кукурузного крахмала 1 ч.ложка разрыхлителя Для начинки: 185 мл малинового сиропа (можно использовать жидкое варенье) 375 мл воды 55 г порошка для пудинга (мы использовали малиновый) 375 г ягод малины (свежих или замороженных) Для крема: 400 г взбитых сливок Для украшения: сливочное печенье, 12 штук 12 ягод малины сахарная пудра Форма: квадратная форма для запекания примерно 25 см х 25 см Приятного аппетита! #КулинарияGif
  • 5
  • Класс