Предыдущая публикация
Корейская кухня рецепты - 7953 топика в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. корейская кухня рецепты на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти корейская кухня рецепты не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
Публикации7953
01:47
Рецепты корейской кухни пользуются популярностью во многих странах.
Эти блюда обладают уникальными сочетаниями вкусов, способными помочь по-новому взглянуть на привычные ингредиенты. Например, корейский салат из куриных желудков предоставляет возможность заново влюбиться в субпродукты. Приготовленные по принципу салата хе они понравятся любому гурману. Нам понадобится: 🔸 500 г куриных желудков 🔸 1 луковица 🔸 1 морковь 🔸 2 зубчика чеснока 🔸 2 ст.л. соевого соуса 🔸 2 ст.л. оливкового масла 🔸 1,5 ст.л. уксуса (9%) 🔸 1 ч.л. смеси пряностей для моркови по-корейски 🔸 1 ч.л. соли 🔸 молотый чёрный перец по вкусу Приготовление. 1. Куриные желудки очистите от внутренней грубой кожи и выложите в кастрюлю. Залейте 2 л воды, добавьте 1 ч.л. соли и варите 1,5 часа на среднем огне до мягкости. 2. С готовых желудков слейте воду, дайте остыть, а затем нарежьте соломкой. Выложите в глубокую миску. 3. Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Подготовленные ингредиенты отправьте в миску с желудками. 4. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте немного оливкового масла. Выложите лук и обжарьте до мягкости на медленном огне. Следите за тем, чтобы лук не подрумянился. 5. Обжаренный лук отправьте в миску с остальными ингредиентами. Сюда же влейте уксус, соевый соус, добавьте смесь пряностей для моркови по-корейски. Поперчите и тщательно перемешайте. При необходимости добавьте немного соли. 6. Получившуюся смесь накройте блюдцем или десертной тарелкой в контакт. Сверху установите груз. Отправьте в холодильник на 1,5-3 часа. Перед подачей перемешайте блюдо. Приятного аппетита! Пищевая ценность на 100 г: 112,7 ккал, б - 12,6 г, ж - 5,5 г, у - 3,4 г. Ещё больше рецептов салатов смотрите на нашем сайте Вкуснофф.рф (ссылка также указана в профиле). #вкусноффрф #рецепты #корейскийсалат #салатизкуриныхжелудков #куринеыжелудки00:57
👩🍳Рецепты корейской кухни!
Юккедян! Вам потребуется:(на 4человека) 1.Говядина-180гр.(тонко нарезанной) 2.Яйцо-2шт. 3.Лук порей -2шт. 4.Грибы(вешенки)-80гр. 5.Маш-маш-280гр. 6.Имбирь-чуть-чуть 7.Чеснок-30гр. 8.Красный мол.перец-2+1ст.л(1ст.л.в овощи) 9.Соевый соус(суповой)-60мл. (Если нет,то простой,но меньше) 10.Соль-по вкусу 11.Черный перец-чуть-чуть 12.Кунжутное масло-4+1ст.л.(1ст.л.в овощи) 13.Растит.масло-2ст.л. 14.Вода+морская каруста-1.100мл. 15.Перечное масло(если нет,то не обязательно) PS:Все овощи маринуем:весь чеснок(30гр.)+1ст.л.кунж.масла+1ст.л.красного перца *Как сделать перечное масло? В раскалённую сковороду наливаем растительное масло и красный мол.перец и все это перемешиваем. Затем сцеживаем в марлю,вот Вам и перцовое масло https://youtu.be/jUZpMQuAKpw18:20
Рецепты корейской кухни!
https://youtu.be/Fj6QuauLW7c Вам потребуется: 1.Утка 1кг. 2.Лук репчатый половинку,можно целую 3.Лук порей-2шт. 4.Капуста 5.Перец острый-2-3шт. 6.Морковь-половинка 7.Ток(рисовые палочки)-можно и без них 7.Соус устриц(можно без него) 8.В самом конце по вкусу соль,масло кунжутное и кунжутные семечки ●Маринад для утки: 1.Соевый соус-2ст.л. 2.Красный мол.перец-2ст.л. 3.Мол.чеснок-1,5~2ст.л. 4.Перцовая паста-2ст.л 5.Сахар-1~1.5ст.л. 6.Сах.сироп-2ст.л. 7.Мирин-1ст.л(можно водку)~устраняет запах утки 8.Соус зел.сливы-2ст.л. ☝️PS:Воду по желанию(в нашем случае,мы воду не наливали)11:16
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ.
Рецепт - Картофеля по - корейсий. Ингредиенты: *** Картофель 3 штуки Болгарский перец 1 штука Стручковый перец 1 штука Лук 1 штука Соль по вкусу Кориандр 1 ч. ложка Черный перец по вкусу Паприка 1 ч. ложка Чеснок 3 зубчика Петрушка. притоговление: Натрите картофель на терке для моркови по всей длине. Несколько раз промойте его под проточной водой, чтобы убрать крахмал. Затем опустите его в кипящую воду и варите 3 минуты. После этого опять промойте холодной водой и переложите в дуршлаг. На растительном масле обжаривайте сначала лук, затем добавьте болгарский и стручковый перец. Готовьте до мягкости овощи. Добавьте в сковороду натертый картофель и выключите огонь. Затем приправьте блюдо чесноком, солью, черным перцем, кориандром, петрушкой и паприкой. Хорошо перемешайте все ингредиенты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Готовьте с нами в удовольствие https://ok.ru/video/717458899224004:33
00:57
Рецепты корейской кухни!
Пельмени по-корейски! Обалденная начинка,а какие они сочные... Вам потребуется: 1.Фарш свинины 360гр. 2.Тофу 160гр. 3.Мол.чеснок 30гр. 4.Джусай 70-80гр. 5.Лук порей 1шт. 6.Репчатый лук 1шт. 7.Маш 250гр. 8.Фунчоза 100гр. 9.Имбирь чуть-чуть 10.Кимчи-кислый 100гр. 11.Соевый соус 3ст.л. 12.Сахар 1/2ст.л. 13.Соль 1/3ст.л. 14.Устричный соус 3ст.л. 15.Кунжутное масло 2ст.л. 16.MSG 1/2ч.л. 17.Мясная приправа 1/3 ст.л. 18.Черный пепец чуть-чуть https://youtu.be/mDIz7UFqs8s05:29
Рецепты корейской кухни!
Миёкненкук или окрошка по-корейски!!! Вам потребуется: Морская капуста в сухом виде 10гр. Огурец 1/2 часть Перец кр.не острый 1-2шт. Перец зел.острый 1шт. Лук репчатый 1/2 часть Вода 700мл. Уксус любой 60-70мл. Чеснок 1ст.л. Сахар 2.5ст.л. Рыбный соус 1ст.л. Соевый соус(суповой) 5-6ст.л. Лёд 15-20 шт. Кунжутные семечки 1.5ст.л. https://youtu.be/tRxvn4KvVSE05:52
Рецепты корейской кухни: Чапссаль тток (сладкие рисовые пирожные с начинкой) - это корейская разновидность японских моти (мочи).
Существует более ста видов данного блюда. Частый подарок друзьям и родственникам на Рождество и Новый Год. Ингредиенты (на 8 шт. с фасолевой начинкой): - 1 стакан рисовой муки (из клейкого риса чапсаль) - 0,5 ч. л. соли - 3,5 ст. л. сахара - 1 стакан воды - 0,75 стакана фасолевой сладкой пасты - немного кукурузного крахмала Способ приготовления: Смешиваем рисовую муку, соль и сахар в стеклянной емкости. Вливаем воду и размешиваем до однородного состояния. Накрываем емкость пленкой. Ставим в микроволновую печь на 2 мин. После того, как тесто приготовится, тщательно перемешиваем его около 3 мин. Из фасолевой пасты лепим 8 шариков. Рисовое тесто раскатываем в виде колбаски на доске, используя кукурузный крахмал, чтобы тесто не прилипало. Делим на 8 равных частей. Из каждой части лепим круги и заворачиваем в них фасолевые шарики. Тщательно залепляем швы и придаем шарообразную форму. Подаем к столу. Приятного аппетита :)08:12
09:01
Рецепты корейской кухни!
Здравствуйте, одногруппники! Имеется кулинарный канал, но нуждается в вашей поддержке , до 1000 нахватает совсем немного подписчиков ! Если не сложно подписаться, буду очень признательна😊! Разные рецепты, проверенные временем, никогда не подводили. Больше, конечно, корейская кухня 🥰(если точнее корейско-узбекская) потому что родилась я в Узбекистане! Вот последнее видео,знаменитые КАМДИ ПИГОДЯ! ( стеклянные пирожки)! https://youtube.com/user/2001sofiya05:28
07:22
https://ok.
ru/group/61157679038704/topic/157175672469744 https://ok.ru/video/7228895857392 КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ. Рецепт Картофеля по-корейски. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 3 шт. Болгарский перец - 1 шт. Стручковый перец - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль - по вк. Кориандр - 1 ч. л. Чёрный перец - по вк. Паприка - 1 ч. л. Чеснок - 3 зуб. Петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натрите картофель на тёрке для "корейской" моркови по всей длине. Несколько раз промойте его под проточной водой, чтобы убрать выделившийся крахмал. Затем опустите его в кипящую воду и варите 3 мин. После этого опять промойте холодной водой и переложите в дуршлаг. На растительном масле обжарьте сначала лук, затем добавьте болгарский и стручковый перец. Готовьте до мягкости овощи. Добавьте в сковороду натёртый картофель и выключите огонь. Затем приправьте блюдо чесноком, солью, чёрным перцем, кориандром, петрушкой и паприкой. Хорошо перемешайте все ингредиенты.04:33
02:42
01:00