Как определить хорошую говядину

Какую часть говядины лучше использовать для котлеток, как определить хорошую говядину, почему у мамы говядина получается вкуснее, что такое мясо молодых бычков. На тысячи вопросов ответы можно найти в ОК. Вкуснейшие рецепты от пользователей Одноклассников, делитесь своими рецептами, выбирайте и пробуйте рецепты других.

Также ищут

Публикации5749

При определении качества мяса нужно знать, что мясо может быть парное, остывшее, охлажденное и мороженое.
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КАЧЕСТВО ГОВЯДИНЫ ПРИ ПОКУПКЕ. - 771344569506
  • Класс
📌
📌Какие сорта говядины существуют, чем она полезна и какими свойствами обладает, как определить ее свежесть и как правильно выбрать нужную часть говядины для разных блюд.📌 - 875757955801
  • Класс
Секреты, как выбирать и правильно варить ... .. .. Как выбирать мясо говядины? Чтобы на вашем столе всегда была лучшая говядина,...
ГОВЯДИНА. - 966844130793
  • Класс
Запекать большой кусок мяса в духовке — это всегда...
Секреты идеальной запечённой говядины: как проверить готовность, не испортив шедевр! - 964386714011
Секреты идеальной запечённой говядины: как проверить готовность, не испортив шедевр! - 964386714011
  • Класс
Это...
Как правильно выбирать и готовить разные части говядины - 933009440277
  • Класс
Как выбирать и готовить говядину - 582275197906
  • Класс
1. Как определить качество мяса? Характеристика говядины в большей или меньшей степени применима...
Как выбрать действительно хорошее мясо? - 864341630678
  • Класс
Все, что вы хотели знать про говядину, но стеснялись спросить. Задали главные вопросы шеф-повару Кириллу...
Главные вопросы про говядину. - 953499660808
  • Класс
Из чего получатся вкусные, мягкие стейк и шашлык? А из какой части туши приготовить наваристый бульон?
КАК ПОДОБРАТЬ ОПТИМАЛЬНЫЙ КУСОК ГОВЯДИНЫ, чтобы блюдо получилось не хуже ресторанного? - 834529916924
  • Класс
Сегодня я хочу поделиться с вами одним интересным секретом приготовления мяса говядины.
Секрет приготовления мяса говядины
  • Класс
recept1003
Го­вяди­на  - 861737820042
Го­вяди­на  - 861737820042
Рус­ское наз­ва­ние «го­вяди­на» про­изош­ло от древ­не­рус­ско­го сло­ва «го­вядо», оз­на­ча­юще­го «круп­ный ро­гатый скот».
  • Класс
Польза и вред говядины. - 815235387971
Наука, изучающая правильный подход к питанию определяет говядину, как первоклассный источник пищевых белков,...
  • Класс
Процесс термической кулинарной...
    ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА
 - 804491214846
    ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА
 - 804491216126
  • Класс
Уже не одно тысячелетие человек занимается разведением крупного рогатого...
Ароматная говядина запеченная в духовке: как приготовить? - 858058836009
  • Класс
Какая часть говядины мягче и лучше для жарки и гуляша - 885568189740
  • Класс
Как определить свежесть мяса: простые правила для качественного выбора - 966605659450
  • Класс
л. ― дижонская горчица, 1 ст.л. ― свежие шампиньоны,
  • Класс
    Говядина Веллингтон - 838674452449
    Говядина Веллингтон - 838674453985
Говядина Веллингтон Ингредиенты 250 г бездрожжевого слоеного теста, 850 г говяжьей вырезки, 500 г шампиньонов, 30 г французской горчицы,
  • Класс
У меня получилось сделать самое сочное мясо,...
Сочная и нежная запеченная говядина - 945362206233
  • Класс