Что такое толстый край в говядине

Какую часть говядины лучше использовать для котлеток, что такое толстый край в говядине, почему у мамы говядина получается вкуснее, что такое мясо молодых бычков. На тысячи вопросов ответы можно найти в ОК. Вкуснейшие рецепты от пользователей Одноклассников, делитесь своими рецептами, выбирайте и пробуйте рецепты других.

Также ищут

Публикации5656

В супермаркетах особо не приходится выбирать мясо — в корзинку кладется то, что свежее и есть в наличии,...
Как выбирать говядину на рынке? - 952833568954
  • Класс

Видео414

Все
Это...
Как правильно выбирать и готовить разные части говядины - 933009440277
  • Класс
Сорта говядины. Говядину разделяют на три сорта: высший, первый и второй. Чем выше сорт мяса, тем меньше в нем содержится прожилок.
    Как выбирать и готовить разные части говядины. - 859136241167
    Как выбирать и готовить разные части говядины. - 859136241423
    Как выбирать и готовить разные части говядины. - 859136241679
    Как выбирать и готовить разные части говядины. - 859136241935
    Как выбирать и готовить разные части говядины. - 859136242191
    Как выбирать и готовить разные части говядины. - 859136242447
  • Класс

Группы49

ПОЛЬЗА И ВРЕД. Полезные свойства и калорийность говядины Говядина является на сегодняшний день самым популярным видом мяса.
ГОВЯДИНА. - 834342943782
ГОВЯДИНА. - 834342943782
  • Класс
Делать сегодня будем то, что называется POT ROAST & GRAVY 1. IT’S SO AMERICAN. Не умею этого по-русски. Рецепт какой-то...
ЧТО ТАКОЕ GRAVY? - 892600004137
  • Класс
Как его найти и съесть с наибольшим удоволствием? Стейк — это обжаренный с двух сторон толстенький (3-5 см.) кусок мяса.
    Что такое хороший говяжий СТЕЙК ? - 804540225895
    Что такое хороший говяжий СТЕЙК ? - 804540226151
    Что такое хороший говяжий СТЕЙК ? - 804540226407
    Что такое хороший говяжий СТЕЙК ? - 804540226663
    Что такое хороший говяжий СТЕЙК ? - 804540226919
  • Класс
😏 Несмотря на большую популярность блюд из говядины, не каждая хозяйка...
Как приготовить говядину так, чтобы она была мягкой и сочной? - 934425875054
  • Класс
nmp.retsep
Это, пожалуй, самый популярный стейк из мраморной говядины. Мясо для него берется из толстого края...
❓ Что такое рибай (ribeye steak)? - 915255157332
❓ Что такое рибай (ribeye steak)? - 915255157332
  • Класс
РОСТБИФ (от англ. Roast beef — дословно «жареная говядина»).Это блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый...
Что такое РОСТБИФ? - 576297804004
  • Класс
Для приготовления шашлыка из говядины лучше всего использовать толстый край на кости. Подойдут...
Можно ли делать шашлык из говядины? - 936331215486
  • Класс
___________ __________ Вас приветствует Готовим вместе! Я вам хотел рассказать о том, что я знаю о стейках! Что такое...
Всё о стейках. - 955399942167
  • Класс
okhobby
Краткий гид по популярным стейкам - 947594032158
  • Класс
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ. 1 Бифштекс натуральный. Рецепт Состав (на 4 порции): говядина (вырезка,...
    ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ   К ВАШЕМУ СТОЛУ. - 804558737624
    ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ   К ВАШЕМУ СТОЛУ. - 804558737368
    ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ   К ВАШЕМУ СТОЛУ. - 804558737112
    ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ   К ВАШЕМУ СТОЛУ. - 804558736856
    ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ   К ВАШЕМУ СТОЛУ. - 804558736600
    ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ   К ВАШЕМУ СТОЛУ. - 804558736344
    ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ   К ВАШЕМУ СТОЛУ. - 804558736088
    ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ   К ВАШЕМУ СТОЛУ. - 804558735832
  • Класс
«Мраморное мясо» получило свое название из-за равномерно распределённых жировых прослоек в мышечных тканях...
ЧТО ТАКОЕ «МРАМОРНОЕ МЯСО»? - 850212897201
ЧТО ТАКОЕ «МРАМОРНОЕ МЯСО»? - 850212896945
ЧТО ТАКОЕ «МРАМОРНОЕ МЯСО»? - 850212896689
  • Класс
Чёрный список продуктов с ГМО ... Особая гордость наших специалистов – картофель, от которого гибнут колорадские...
ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - 804389266203
ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - 804389266203
  • Класс
Никогда не задумывались о том, в чем разница между беляшами и самыми обыкновенными пирожками? В принципе, отличаются...
Что такое "беляш"? - 876700765993
  • Класс
Оно устойчиво...
ЩИ - НАЦИОНАЛЬНОЕ РУССКОЕ БЛЮДО - 879105651766
  • Класс
Что такое ростбиф: вкусно приготовленная коровятина из старушки Англии - 929868630390
Что такое ростбиф: вкусно приготовленная коровятина из старушки Англии - 929868630390
  • Класс
Вяленое мясо: какие виды мяса можно вялить и как приготовить вяленое мясо дома — рассказывает шеф-мясник - 5380462795826
  • Класс