Салат "Строганов"

Вкусный салат с куриной печенью.
Ингредиенты:
400 г куриной печени,
200 г моркови,
1 банка консервированного горошка,
1 луковица,
майонез по вкусу,
зеленый лук по вкусу,
2 маринованных огурца,
растительное масло для жарки,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Обжарить морковь вместе с луком, а печень обжарить отдельно.
2. Затем добавить горошек, маринованные огурцы и заправить майонезом.
3. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!