"Крабовый" рулет

Такой рулет состоит всего из нескольких основных ингредиентов, а получается сытно и вкусно.
Ингредиенты:
1 лаваш,
150 г крабовых палочек,
3 вареных яйца,
100 г сыра,
чеснок по вкусу,
соль и перец по вкусу,
майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Натереть сыр, крабовые палочки и вареные яйца. Часть крабовых палочек можно положить целиком, от чего закуска при разрезе будет красивее и оригинальнее.
2. Смешать с майонезом чесноком.
3. Расстелить лаваш, выложить натертые ингредиенты и выложить несколько крабовых палочек в длину рулета.
3. Свернуть в виде рулета и обернуть в пищевую пленку на 1 час, после чего нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!

Нежная малосольная рыба за 24 часа

Готовить просто, а получается ну очень вкусно.
Взять филе рыбы весом в 1 кг, удалить косточки, но не снимать кожу.
Смешать 2 столовых ложки соли с 1 столовой ложкой сахара и щепоткой розового перца.
Тщательно натереть смесью рыбу и убрать в холодильник на 24 часа, после чего нарезать и можно кушать.
Приятного аппетита!

Салат "Хуторок"

Этот салат можно смело записывать в книгу быстрых рецептов, так как при его приготовлении не потребуется что-либо варить или жарить.
Возьмите в равных пропорциях консервированной фасоли, кукурузы, копченой колбасы или ветчины, а так же пучок зелени и горсть сухариков.
Заправьте по вкусу и можно кушать.
Приятного аппетита!

Вкусные вяленые помидоры в масле

Отличная закуска с ярким ароматом и вкусом.
Ингредиенты:
2 кг помидоров небольшого размера,
1 небольшая головка чеснока,
1 стакан оливкового масла или подсолнечного масла без запаха,
прованские травы по вкусу,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры порезать пополам, посыпать специями и добавить чеснок.
2. Подвялить при 60 градусах в духовке (желательно с обдувом) и с приоткрытой духовке.
3. Масло посолить и прокалить в течение нескольких минут.
4. Уложить томаты в банку, посолив по вкусу.
5. Залить горячим маслом и закупорить.
Приятного аппетита!

Вкусные чесночные гренки

Просты в приготовлении, а подать можно как закуску к пенному, так и добавить в салат.
Ржаной или бородинский хлеб нарежьте брусочками и обжарьте со всех сторон на сковороде до хрустящей корочки.
Смешайте несколько зубиков чеснока с 2 ст ложками растительного масла и солью по вкусу.
Покройте чесночной смесью гренки, дайте им немного напитаться и можно наслаждаться вкусом.
Приятного аппетита!