Самый быстрый рецепт торта ТИРАМИСУ

📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Когда нужен вкусный десерт и быстро, то готовьте его: займёт 30 минут, если есть под рукой все ингредиенты.
Печенье савоярди - 1 упаковка
Маскарпоне 500 гр
Сливки 33% 150 мл
Сахарная пудра 90 гр
Соленая карамель по желанию 120 гр
Крепкий кофе 150 мл
Какао для обсыпки
👉Можно собирать торт в форме сердце или в круглой форме 20-22 см.
Варим эспрессо ☕️ Даем остыть.
Делаем крем: охлажденные маскарпоне, сливки и пудру взбиваем миксером до объединения. Долго не взбивайте, иначе сыр может расслоиться!
Перекладываем крем в мешок.
Соленную карамель тоже для удобства переложите в мешок. Вкусно и без нее.
💢СБОРКА:
Ставим форму на подложку. На низ выдавливаем немного крема.
Окунаем с одной стороны каждое печенье в кофе. Ставим сначала по периметру формы, потом делаем дно.
Процесс сборки смотрите в видео ☝🏻
Выдавливаем крем и карамель в центр.
Повторяем слои еще 2 раза.
Сверху выдавливаем крем и посыпаем какао.
Убираем торт для стабилизации в холодильник на 3-4 часа или ночь.
Срок хранения 72 часа.
Вес примерно 1 кг.
Тортик очень нежный и вкусный получается.
От автора Яна Быкова (chefscakes_yana)
Видео: https://vk.ru/video-85269959_456240182