Оригинальный ШАШЛЫК в банке без мангала и углей!Ну что, захотелось зимой шашлычка? Хотите удивить гостей на праздники, подав к столу горячий, сочный шашлык?Я знаю секрет приготовления шашлыка прямо дома,в духовке, без мангала и углей. И спешу поделиться с вами.Понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.
Ингредиенты для шашлыка в банке:
свинина — 1,5 кг
лук репчатый — 2-3 шт
сок 1 лимона
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
вино сухое белое – 200 гр
Пошаговое приготовление шашлыка в банке:
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук протереть на мелкой терке, сок – слить в мясо.
Влить 200 гр белого сухого вина
Тщательно