Предыдущая публикация
Что такое каррагинан и стоит ли его бояться?
Вы наверняка встречали каррагинан в составе йогуртов, мармелада, сливок и даже детских смесей. Многие слышали, что эта добавка может быть вредной, но что на самом деле о ней известно?
Разберём, что такое каррагинан, зачем его используют в продуктах, есть ли от него польза и какие риски для здоровья действительно доказаны.
А вы обращаете внимание на Е-добавки в продуктах? Какие добавки вызывают у вас наибольшее беспокойство?
Следующая публикация
Комментарии 6
С "Е - 330" - опасаюсь, никогда не беру с прилавков такую продукцию.
Спасибо вам,
"Роскачество", за разъяснения по поводу каррагинана. Теперь всё понятно!
Трехзначный индекс «Е», присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.
То есть если добавки и есть в продукте, их количество строго регламентировано.