Лето + жара  =  «быстрые» отравления. Какие продукты особенно рискованные?

В жаркую погоду риск пищевых отравлений возрастает в разы — микробы стремительно размножаются в тёплой и влажной среде. Особенно быстро портятся продукты с белком и влагой.

Мы подготовили наглядную инфографику, в которой показали, какие продукты чаще всего вызывают отравления летом, как распознать опасность и как себя обезопасить.

А вы следите за сроками и условиями хранения летом? Делитесь в комментариях.