Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Римма Грицаева

Последний визит: вчера 23:42

Фильтр

Заметки Увлечения

Римма Грицаева

19 авг

Поделилась темой

Выпечка - Вам понравится!

КОРЗИНОЧКИ С НАЧИНКОЙ И БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Желток- 2шт

Сахарная пудра- 60гр

Сливочное масло- 110гр

Мука- 220гр

Разрыхлитель- 1/2чл

Ванилин- щеп

Джем- 150гр
Для крема:

Сахар- 200гр

Белок- 100гр
-Смешать венчиком желток, сахарную пудру и мягкое сливочное масло
-Добавить муку, разрыхлитель и ванилин
-Руками замешать плотное, но мягкое тесто
-Убрать в холодильник на 30мин
-Разделить на равные части и утрамбовать тесто в формочку
-Дно и стенки должны быть одной толщины
-Сделать дырочки с помощью вилки и выпекать в разогретой до 180град духовке 10-12мин
-Начинку можно использовать любую: джемы, варенья, варенку
-Для крема смешать сахар и белок и поставить на водяную баню
-Всё вре