Праздник олицетворяет собой проводы зимы и встречу долгожданной весны. Мимоза, или «желтое солнышко», как ее называют в Провансе, идеально подходит для этих целей. . Местный климат отлично подходит растению — весной горы усыпаны «желтыми солнышками»

Средиземноморская мимоза отличается от привычных нам тонких веточек с желтыми пушистыми комочкам: здесь у нее пышные ветви с большими мохнатыми шапками.

Во время проведения фестиваля мимозы в городе организуется много интересных событий. На улицах проходят всевозможные шоу — выступают театральные артисты, музыканты и фокусники. На ярмарках, работающих в эти дни, можно купить симпатичные сувениры. Одно из центральных мероприятий — парад цветов, который по традиции открывает Королева мимоз. Без бала-маскарада не обходится ни один фестиваль мимозы. Ну и, конечно же, в эти дни стоит посетить многочисленные выставки, рассказывающие об истории города, а также о символе фестиваля.