Предыдущая публикация
Лучшие продукты с кальцием для людей после пятидесяти. Советы и рекомендации
С возрастом наш организм требует особого внимания в вопросах питания, и одним из важных элементов, необходимых для поддержания здоровья, является кальций.Кальций — это основной элемент костной ткани. Он необходим для нормального функционирования сердца и кровеносной системы, движения мышц, передачи импульсов от мозга всем частям тела, а также для производства гормонов.
После пятидесяти лет потребность в кальции возрастает, так как риск развития остеопороза и других заболеваний костей значительно увеличивается.
Необходимость потребления кальция и его дозировка должны определяться врачом, потому что его избыток может быть не менее вреден, чем недостаток. Если говорить об усреднённых значениях, то норма потребления кальция для людей после пятидесяти составляет 1200 мг в сутки для женщин и 1000 мг в сутки для мужчин.
Учитывая, что организм человека самостоятельно не вырабатывает кальций, важно знать, какие продукты содержат этот важный микроэлемент. Обратите внимание, что указанные значения приблизительны могут варьироваться в зависимости от способа приготовления указанных продуктов.
Семена мака — около 1438 мг кальция на 100 г
Семена неочищенного кунжута — примерно 1 474 мг на 100 г
Сыр пармезан — около 1184 мг кальция на 100 г
Сыр Чеддер — приблизительно 721 мг кальция на 100 г
Сыр моцарелла — около 731 мг кальция на 100 г
Консервированная сардина — около 380 мг кальция на 100 г
Тофу — приблизительно 350 мг кальция на 100 г
Миндаль — около 264 мг кальция на 100 г
Курага — примерно 160 мг кальция на 100 г
Зелень петрушки — приблизительно 138 мг
Куриный желток — около 126–136 мг кальция на 100 г
Йогурт — приблизительно 110-150 мг кальция на 100 г
Молоко средней жирности — около 120 мг кальция на 100 мл
Шпинат — примерно 106 мг кальция на 100 г
Некоторые сорта фиников — около 64 мг кальция на 100
Семена неочищенного кунжута — примерно 1 474 мг на 100 г
Сыр пармезан — около 1184 мг кальция на 100 г
Сыр Чеддер — приблизительно 721 мг кальция на 100 г
Сыр моцарелла — около 731 мг кальция на 100 г
Консервированная сардина — около 380 мг кальция на 100 г
Тофу — приблизительно 350 мг кальция на 100 г
Миндаль — около 264 мг кальция на 100 г
Курага — примерно 160 мг кальция на 100 г
Зелень петрушки — приблизительно 138 мг
Куриный желток — около 126–136 мг кальция на 100 г
Йогурт — приблизительно 110-150 мг кальция на 100 г
Молоко средней жирности — около 120 мг кальция на 100 мл
Шпинат — примерно 106 мг кальция на 100 г
Некоторые сорта фиников — около 64 мг кальция на 100
Как питаться, чтобы кальций хорошо усваивался?
Получить кальций и усвоить его — не одно и то же. Для метаболизма кальция нужны белок и витамин D. Без них вы можете страдать дефицитом кальция, даже формально покрывая его норму.
Поскольку витамин D способствует усвоению кальция, нужно, соответственно, включить в рацион продукты, которые содержат оба компонента. К таким продуктам относятся: яичные желтки и твёрдые сыры, консервированная горбуша с костями (но учитывайте, что здоровому человеку можно есть консервы не более 1–2 раза в неделю!)
Ко всему прочему, стоит избегать чрезмерного потребления кофеина и соли, которые могут негативно влиять на уровень кальция в организме.
Три часто задаваемых вопроса про кальций
Какие симптомы указывают на недостаток кальция?
Сухость и ломкость волос, слоящиеся ногти, появление на них белых пятнышек и неровностей, онемение пальцев, судороги икроножных мышц (особенно ночью), боль в мышцах, потливость кожи головы, часто появляющийся кариес и зубной налет, кровотечения из носа и кровоточивость десен, частые простуды, повышенная раздражительность и бессонница.
В чем опасность избытка кальция?
Избыток кальция может вызвать нарушения сердечного ритма и даже сердечную недостаточность, а также привести к образованию камней в почках.
Нужен ли мне прием кальциевых добавок?
Потребность в добавках зависит от вашего рациона, образа жизни, возраста и состояния здоровья. В большинстве случаев достаточное количество кальция можно получить из пищи. Пожилым людям могут потребоваться дополнительные добавки, но, как мы уже говорили ранее, принимать их следует строго по назначению врача!
Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что включение в рацион продуктов, богатых кальцием, способствует укреплению костей и предотвращению остеопороза у людей после пятидесяти. А ещё не стоит забывать о регулярной физической активности. Будьте здоровы!
Следующая публикация
Комментарии 27
Меня лет в 25 дико тянуло на творог, я спокойнл онем думать не могла, ела постоянно, когда сделали анализ, оказаллсь, что он в недостаточнлм количестве в организме. Сейчас мне 45, точно так же трясет в отношении сыра, ем его постоянно, без ничего.
.... Прислушивайтесь к своему организму...